Rossbarth:空间“修道院”内的美食空间

2018-03-30 17:00
Rossbarth位于奥地利林茨(Linz)的一座历史建筑内,是由两位年轻的大厨塞巴斯蒂安·罗斯巴赫(Sebastian Rossbach)和马尔科·巴思(Marco Barth)共同打造的新餐厅,其核心使命是将熟悉与新奇结合起来。

受到厨师烹饪理念的启发,奥地利室内设计工作室destilat创造了一种修道院简约和现代主义简约主义的空间,让人感觉既永恒又现代。

                            
Barth和Rossbach的食物搭配来自地区家族企业和小商贩的新鲜食材,有一种类似家庭的感觉,辅以一种复杂而富有创意的烹饪方法,使餐厅的菜品变得简单,但绝不无聊。
使用季节性的食物让厨师们提供每周更换的菜单,改变主要的奥地利菜肴,比如用葡萄和坚果做的小泡沫汤,还有带有酸菜和山葵的血肠,还有格罗斯托,一种泰罗利的蔬菜和马铃薯的煎蛋。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
设计公司:DESTILAT
项目位置:奥地利

采集分享

举报

千囚栀愿

什么也没写

186 作品/ 0 人气

  • 别默默的看了,快登录帮我评论一下吧!:)

    注册 登录

    更多评论

    推荐作品


    相关文章

    下载

    加入到画夹管理

    添加画夹

    提示

    右键保存、高清大图仅支持VIP会员
    投稿

    rs@rushi.net

    微信交流群

    返回页面顶部
    名师作品集【专享】
    全网名师最多、更新最快、作品最全
    作品库【无限查阅、一键下载】
    全球最大室内作品库,超33万部
    精品资料【下载】
    全年精品资料更新超1000部
    灵感搜索【原图下载】
    中文搜索全球顶尖案例灵感图
    设计师生活馆【内购价】
    5大电商平台官方合作,专享内购价
    CAD库【模型下载】
    cad单体模型库精准搜索查找下载
    免广告打扰【屏蔽】
    屏蔽全站广告,享受纯净体验
    3D模型【送199币值199元】
    分享全网最新精品3D模型
    名师与资料完善后,价格涨至699元/年