百年非遗

传承底蕴

仁信双皮奶历经三代非遗技艺的匠心传承，坚守匠心，以

立心，以

立业，形成了兼具技术价值与文化内涵的品牌基底。

仁信

康家十姑娘作为品牌焕新形态入市，核心定位

关爱女性

，让百年非遗糖水贴合现代女性健康需求，传递

健康守护，美自内而生

主张，践行

顺应天时养元气，仁信四季自然甜

的东方养生哲学，推动非遗技艺融入当下消费场景，实现传统与现代的和谐共生。

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SPACE

CONSTRUCTION

空间构建

外观：港式水磨石

民国绿

复刻老广记忆

以岭南在地文化为根基，打造强记忆点外观。整体以红色为主基调，搭配多元材质构建层次：红色港式水磨石铺就入户台阶，颗粒肌理具有老广怀旧感，复刻老街质感。

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颗粒肌理与线条感墙立面形成强烈的视觉呼应，勾勒出沉稳大气的空间轮廓。

局部采用民国绿的海洋板点缀，打破单一色调的沉闷感，让门店在街区场景中兼具辨识度与文化共鸣，同时赋予整体场景通透的呼吸感。

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NDOOR

PLANNING

室内规划

前厅：在地文化驱动品牌表达与空间过渡

屏风的设计加入岭南在地文化元素，选用红色实木屏风搭配具有岭南地区特色玻璃，尽显岭南人文韵味。

品牌标识展示设计与其结合巧妙的融合，让屏风整体具有浓厚的岭南本土人文风格。这道屏风不仅是店铺的核心品牌识别符号，更巧妙地充当了空间分区的媒介。实现前厅与内部消费区的自然分隔，构建

闹中取静

的过渡缓冲带，引导消费者完成从街区喧嚣环境到松弛消费氛围的心理转换。

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室内空间：动静平衡的功能场景建构

采用功能分区、动静分离的设计思路，精准划分两大功能区。借助材质质感差异与光影层次变化，实现单一空间的多元功能承载。

开放社交区选用轻量化的木质桌椅，摆放的绿植盆栽，营造出开阔明亮、适合小聚的轻松氛围；而私密休憩区则采用水洗石作为隔断，加入柔软沙发，打造出相对独立的半开放空间。

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搭配暖色调的局部射灯，为需要独处放松、舒缓情绪的消费者提供专属空间。地面采用不同肌理和图案的水磨石强化了空间的层次感。

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半开放厨房空间：透明化设计驱动品牌认可度

兼顾功能与美学，既增强空间视觉纵深感、实现餐厨区互通，优化取送餐动线以提升运营效率。

以透明设计直观呈现食材品质与标准化操作，强化品牌信任。厨房深红色瓷砖墙面融入中式韵味，与整体温润风格统一，达成功能与设计的协调。

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墙面装饰：岭南文化的空间转译与品牌理念的可视化表达

将品牌理念与叙事内容融入空间细节，实现美观性与功能性的统一。店内文化墙以主题插画为核心装饰元素，通过视觉化呈现完成品牌温度与文化内涵的传递。

不仅丰富了空间的视觉层次，更让“康家·十姑娘”的品牌故事与养生理念在潜移默化中触达消费者，彰显品牌浓厚的文化底蕴。

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墙面浮雕溯源仁信双皮奶创制起点，承载第三代传承人手艺传承寄托，再现创始人儿时岭南建筑与水牛业记忆。

设计融入中式造园理念，以浮雕为视觉 “框” 重构乡土景象；暖光内嵌工艺柔化肌理，辅以 “养生智慧” 文字，勾连水牛奶食材与品牌 “滋养生命” 理念，赋予空间文化叙事与情感共鸣价值。

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SPATIAL DETAILS

空间细节

以 “材质原生性” 为设计内核，空间细节精准落地品牌 “质朴本真” 调性：角落陈设着沉淀岁月的旧木柱，其纹理里的斑驳痕迹，是时间赋予的自然质感。

同时，水洗石的颗粒肌理与旧木柱的温润质感形成粗糙与柔和的对比关系，既还原岭南乡土空间的原生建构逻辑。通过材质的本真属性，将品牌 “质朴本真” 的调性转化为可感知的空间体验。

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以女性需求为导向的空间设计兼顾理性与人文温度：暖调漫射照明柔化光线，营造舒缓氛围。

门边港式水磨石区域增设餐位，提升利用率并平衡美学与实用；金色曲线托盘边桌消解厚重感，为中式基底注入灵动，细节尽显品牌女性关怀特质。

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BRAND UPGRADING

品牌升级换新

品牌定位

纯粹食材 • 纯净滋补

质朴本真 • 自然而食

品牌solgen

顺应天时养元气

仁信四季自然甜

品牌使命

以广式糖水为载体，传递女性养生新方式，打造兼具传统风味与现代健康理念的女性友好糖水品牌。

面对新的市场需求，“仁信·康家十姑娘”以新品牌姿态，精准锁定女性养生赛道，打造三大差异化亮点：

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品牌价值

仁信的百年传承，早已超越了单一的餐饮价值，形成了工艺、经济、文化三重维度的共振效应。

工艺维度：

从家庭作坊到非遗技艺，体现匠人精神与技术迭代的平衡。

经济维度：

从个体户到连锁品牌，折射改革开放背景下民营经济的活力折射改革开放背景下民营经济的活力。

文化维度

：从地方小吃到国际名片的跃升，彰显了饮食文化在身份认同与全球化进程中的独特价值。

仁信 · 康家十姑娘以非遗技艺传承为根基，以创新发展为核心驱动力，在坚守品质内核与适配时代消费需求的动态平衡中，构建起跨越百年的可持续发展核心逻辑。

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品牌视觉

仁信·康家十姑娘标志通过手绘插画形式表现，增加品牌手作性质的传播，画面中母亲和女儿，将双皮奶制作工序中的温煮放凉的其中一环节作为主画面的绘制。传递品牌 “女性守护” 的人文温度，契合 “质朴本真 • 自然而食”的定位。

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品牌 logo P. 33

品牌标准色 P. 34

系列手绘插画围绕双皮奶 “原料 - 工艺 - 成品” 的全流程展开，形成完整的品牌价值叙事链。创作采用原始纯手绘技法，将非遗传统手作流程具象化，以此凸显品牌 “质朴本真” 的核心调性。

仁信四季说，对应春序（桃花纹）、夏语（荷花纹）、秋行（桂花纹）、冬息（梅花纹），选取传统吉祥纹样为视觉符号，既契合季节特质，又借纹样寓意传递品牌 “美好、温润” 的价值特性。将品牌核心象征图形分别融入四季主题，实现 “品牌符号→季节场景→品牌理念” 的自然过渡。

品牌象征图形与延展 P. 35

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品牌视觉应用 P. 38

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ANALYSIS

DIAGRAM

分析图

轴侧图 P. 42

INFO

- 项目名称 -

仁信.康家十姑娘

- 设计机构 -

TTD广州本至设计事务所

- 设计总监 -

张海曼

- 创意总监 -

曹馨予

- 设计团队 -

麦锦华 李开县 曹超 黄少艳

- 灯光顾问 -

广州科柏照明工程设计有限公司

- 品牌顾问 -

慢半拍413

- VI设计 -

广州洋芋文化传播有限公司

- 施工单位 -

广州立地建设有限公司

- 项目面积 -

263㎡

- 项目地址 -

广东 广州

- 项目摄影 -

火山映像

- 项目业主 -

仁信双皮奶十姨

DESIGNER

张海曼

本至设计创始人 - 设计总监

TTD广州本至设计事务所创始人，毕业于广州美术学院。2013年创立本至设计，拥有多年设计及管理经验。善于将自然元素融入到空间中，崇尚自然建造理念。同时，从现代艺术作品中汲取灵感，把对艺术作品的思考和对空间的思考结合，空间即艺术。

设计的项目类型包括商业类，地产类，文旅类等，针对不同的地域风貌，文化及环境，进行实地调研考察，提供设计方案。作品曾获得日本

IDPA Award国际先锋设计奖，日本IDPA Award TOP100国际影响力创新设计师大奖，法国France Design Aaward双面神国际设计大奖银奖，法国France Design Aaward双面神国际设计大奖TOP100国际影响力创新设计师奖，美国缪斯设计大奖银奖，意大利A’Design Awards设计大奖银奖，作为中国青年杰出设计师，张海曼先生一直砥砺前行，不断探索设计的更多可能。