策略：3900元/平米的总造价

在消费降级的背景下，合生创展带着餐饮品牌“龙庭”，坚定地加大布局一线城市。这或许是一种占位，但

也让我们面临许多挑战：比如如何在有限预算内找到更聪明的设计策略？同时我们也不断地思考，餐饮

空间的本质究竟是什么？这是方夏设计的龙庭北京融汇店之后的又一个尝试。

主编视角

该项目在 3900元/平米的预算约束与消费降级背景下，以 “味蕾与城市记忆联动” 为创新内核，将广州骑楼靓汤、西关大屋腊肠等地域饮食文化记忆融入空间，通过细腻的场景营造让空间成为味蕾的引导者，赋予其情感温度与文化共鸣。3000㎡空间兼顾用餐体验与社交需求，艺术品制作与室内设计的结合更丰富了场域层次；艺术上，以 “触动人心的记忆载体” 为目标，让每处设计都承载饮食文化的人文内涵，凸显在地性特色；预算控制下的材质与手法选择，既保证实用与美学平衡，也暗合环境友好的设计考量。

好的餐饮空间应该用独特的手法去刺激人们的味蕾，因为味蕾与城市记忆紧密相连。比如广州骑楼里的散发出来的靓汤的气味，或是西关大屋飘出的腊肠香气，这些美好关联正是方夏设计想要创造的。

作为设计师，通过细腻的设计，让空间成为味蕾的引导者。方夏设计希望通过每一个角落的故事，让顾客在品尝美食的同时，感受到空间的温度与情感。最终创造的不仅是一个用餐场所，更是一个可以触动人心、留下美好记忆的地方。

项目信息

项目名称：

上海龙庭荟厨

服务内容：室内设计-艺术品制作(方周智造)

项目地址：中国，深圳前海

项目客户：

合生创展-龙庭

竣工时间：2024

设计面积：3000㎡

项目摄影：图派摄影

设计团队：方夏（罗振华

徐曾 周海新 赵公普 陈思渝 王淦萍 王艺贤 王晓琴 柏丹 陈文懿）方周（周峰 王晓燕）

文案策划：NARJEELING那几岭

项目策划：楽品牌策略机构

WIT

方夏设计

有深度的设计

于2015年创立的WIT方夏设计，是一家立足于中国北京的空间设计机构，团队拥有值得信赖的专业背景及良好的国际声誉。

方夏设计以研究的方式实践，深度理解客户需求，运用分析、系统、创意与跨学科的工作方法回到问题本质，创造“技术追随友好”的空间体验，提供整套空间解决策略；与充满激情、富有远见的客户携手创造精准且超出预想的价值。

业务以空间设计和软装工程为主，包含商业、豪宅、医疗、地产、康养、酒店、餐饮、办公、教育、文化以及交通枢纽等多个领域

获得过超120个国际级的空间设计大奖(截至2025年)

Tech

ollows

ospitality

技术追随友好

Tech follows hospitality

是方夏设计在信息时代背景下，为提供准确、友好的空间策略提出的核心理念。基于此，方夏设计以“外延行走，深处回归”的工作方法，广泛探索、深入研究，以相伴式的服务回归设计本质，为客户解决问题、拓展价值、制胜未来。