西安新榮記榮軒餐廳的設計，是一場對唐文化的深情凝望，亦是對現代生活美學的先鋒實驗。CCD以“拆解、保留、重組”為設計哲學，讓每一塊磚石、每一道光影都在訴說新舊交融的詩意。

“傳統不是複刻，而是用當代語言讓歷史開口說話。”步入中餐廳，歷史的厚重感與摩登的輕盈感在空間中形成微妙平衡。CCD以“克制”為筆觸，保留了原有地面與牆面木飾的溫潤質感，卻在細節處注入現代鋒芒——抵達處以簡約的弧形線條勾勒與厚重的紅色鏤空牆體形成對比，強化入口的儀式感。

“美食是土地的語言，空間是文化的容器。”牆面的壁燈、屏風、牆體立面紋飾等設計均提取了品牌符號牡丹花，讓空間化作連接土地記憶與人文美學的時空回廊，在煙火氣中吟詠著舌尖上的風雅頌。

光影流轉處，廚師行雲流水的操作構成動態展演，食器與建築共同譜寫著味覺的詩篇。

中餐廳散座區域保留原空間的地面及部分牆面、走道、柱子造型，透景手法引導視線流轉。

▲中餐廳區域改造前

白色立面牆為紙，原木格柵作弦，虛實相生的透景屏風將散座區化作遊園回廊，服務動線則化作曲水流觴的隱線。

榮軒餐廳處處滲透著“極致體驗”的餐飲哲學，以東方美學作為主線，將東西文化融合於餐廳空間設計中，來者在落座的每一刻，享用的每一道料理，都在感受時間的味道、人情的味道，恰如榮叔所言：“好餐廳要讓客人覺得，這裏的故事只屬於他。”

壁爐中琥珀色火焰翩躚起舞，五感在光影漣漪中完成精妙賦格，刀叉起落間，人間煙火被解構成通往記憶原鄉的密鑰。

包間在設計中去繁從簡，清清淡淡的風雅，或獨樂棲閑，或雅集侍宴，微醺在詩的故鄉。

榮記火鍋

餐廳區域，以「自然與時光的對話」為核心理念，將原始粗獷與精緻工藝巧妙糅合，編織出一首觸動人心的空間詩篇。

設計師對原有空間進行“選擇性保留”：島臺石材的天然肌理如凝固的歲月，牆面木飾與藝術畫面則被賦予新生。

▲火锅廳區域改造前

步入前廳，整面手工砌築的紅磚牆宛若翻開的歷史卷軸，深淺錯落的磚縫間流淌著工業美學的韻律，冷峻的火山岩面與紅磚形成時空對話。

保留自原空間的島臺石材，其表面隱約可見的天然紋路，讓人聯想到大雁塔磚石上鐫刻的歲月痕跡。大膽引入紅磚隔斷，粗糙的砌築肌理與吧臺形成戲劇性反差，宛若將城牆根下的市井煙火凝練成現代裝置藝術。

特別設計的板前服務，讓客人零距離地欣賞和貼近美食，在與廚師的對話中，讓食物更貼近自然，而充滿意境的景觀讓板前更有欣賞度。

延續火鍋廳的設計基因，榮焰烤肉餐廳區域以更野性的語言解構盛唐氣象。做舊金屬與毛面石材的粗獷質感，與定制花磚的繁複紋樣形成強烈對比。

紅磚隔斷如長安坊市殘垣，木板的溫潤卻為空間注入一絲溫情。炭火明滅間升騰的香氣，讓人遙想絲路駝鈴聲中胡商炙肉的喧鬧場景。這裏的設計拒絕矯飾，卻以原始力量喚醒人們對盛唐市井煙火的集體記憶。

紅磚牆面的歲月斑駁、古銅器皿的幽幽光澤、火山岩的粗獷肌理，都在氤氳煙火氣中達成美學意義上的圓滿。

私廚區域原為兩個規整的會議室，CCD以“破界重生”為理念，打通空間桎梏，重塑餐飲情境。

高端展示廚房成為空間焦點，透明玻璃後廚藝的儀式感與雪茄休息區的慵懶氣息形成戲劇張力。

榮軒餐廳的改造，本質是一場對「何為當代西安」的思辨。CCD拒絕簡單的符號堆砌，而是將唐文化基因和W的時尚感編碼成設計語彙：木構建築的曲線化作空間立面的裝飾形式，陶俑的彩繪蛻變為地毯的撞色邏輯，甚至宴會禮儀的「鐘鳴鼎食」也被解構成空間動線的節奏感。

當暮色浸染曲江池，透過餐廳落地窗可見W酒店外牆的霓虹與遠處大雁塔的輪廓重疊。此刻，胡姬酒肆的琵琶聲、烤架上躍動的火星、雪茄休息區飄散的木香，共同編織成一座城市的雙重敘事——它既是從歷史深處走來的長安，亦是向著未來生長的西安。

項目名稱：西安新榮記榮軒餐廳

項目業主：

陝西跃邦置業有限公司

項目地址：

西安

酒店

室內設計：

CCD

香港鄭中設計事務所

藝術顧問：

新榮記、

CCD

WOWU

無物藝術

燈光設計：

CCD

香港鄭中設計事務所

物料平臺：

IDEAFUSION

兆材雲庫

設計面積：

1650

完工時間：

2025

关于CCD郑中设计

▲ CCD三十周年（1994-2024），专访 郑忠-郑熙文 父女

香港郑中设计事务所（CCD）系由香港著名设计师郑忠先生（ JOE CHENG ）创立，专业为国际品牌酒店提供室内设计及顾问服务，是国际顶级品牌酒店室内设计机构之一。

几十个国际室内设计预算，包括GOLDKEY，IDA，HD等。

CCD在美国《室内设计》杂诘2013年10月的全球酒店室内设计百大排名中名列第3，是唯一进入该排名前75名的亚洲设计公司。

▲ CCD创始人 『郑忠』先生2024年最新访谈

自创立至今，CCD先后为10多个国际酒店管理集团，20多个国际品牌，100多个豪华酒店成功提供了室内设计及顾问服务，充分得到了喜达屋（Starwood），凯悦（Hyat），雅高（Accor），希尔顿（Hilton），万豪（Marriott）万豪），洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group），温德姆（Wyndham），莱佛士（Capaff）莱佛士（Raffles）等国际酒店管理集团的高度认可。

CCD为全球客户提供综合的一体化设计服务和方案，以前沿的设计理念，最新的技术工艺及独一无二的产品形象等提升服务专案的产业价值。

▲CCD全球总部

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郑中鱼眼设计（FishEye Design,简称FED），专爲年轻新贵及前瞻性客户提供国际领先的创新设计，如国际精选品牌酒店及精品酒店，且开拓了康养与医疗、餐饮空间、高端休闲娱乐文化空间及其它多种空间类型的项目。

WOWU無物艺术顾问

無物艺术顾问有限公司是一家为全球豪华物业提供一站式整体解决设计研发到生产落地的艺术顾问机构，在艺术品、软装、工程和室内设计拥有丰富行业经验, 为客户提供高规格和完整的服务。

犀照科技

通过对设计行业的深度考量，将数字科技注入设计行业，构建智能化的设计管理理念，为设计及相关领域群体，创建全新高效的协同办公模式，打造智能化设计生态环境。