SelgasCano 新作，用“层叠褶皱”激活工业废墟首

2025-05-06 23:08

Tramo 餐厅坐落于一处由大型工业空间改造而成的建筑内，这里曾是机械车间与一家名为“Garaje Hermético”的小型酒吧的所在地，后者曾是马德里夜生活场景中的标志性场所。该建筑最初建于 20 世纪 50 年代初，原为仓储用途。

© Juan Baraja

© Iwan Baan

其最引人注目的原始特色在于一座精美的屋顶结构——由纤细的混凝土与钢索桁架组合而成，这些桁架构件均为地面半预制，随后在现场完成拼装与张拉固定。建筑设计的核心目标，是完整保留这一结构，并通过凸显其简洁与美感来强化其存在感。为实现这一目标，空调系统被巧妙地隐藏于连续延伸的陶瓷长椅下方，冷气通过座席下方不规则分布的孔洞均匀送出，形成静压风箱效应。

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该设计由

selgascano 建筑事务所操刀，秉持对原始空间的敬畏之心，力求将改造幅度与新增元素的介入降至最低，避免喧宾夺主，确保历史结构的主导地位不被削弱。通过这种克制的设计策略，场所的原始精神得以延续。空间布局采用分层设计，营造出多样化的环境氛围与视觉焦点，其中厨房作为视觉核心，不仅定义了空间的功能逻辑，更成为空间体验的生成原点。

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为在保留厂房主空间特质的同时避免用餐区显得过于空旷冷硬，设计提出了双重秩序的并置策略：一方面，严格遵循原有空间框架的正交几何逻辑

——以混凝土与钢构工业厂房的刚性结构为基底；另一方面，通过有机形态的介入与多层次空间塑造，在既有秩序中植入非对称的“生长性”内容。这种设计手法刻意制造出一种可控的失序感：不同标高的平台与错层结构相互嵌套，形成局部空间的“褶皱”，既为用餐者创造了多样化的情境体验与视角切换，又通过层次堆叠消解了工业空间的冰冷尺度感。

© Juan Baraja

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空间叙事的核心锚点是位于下沉式中庭的开放式厨房。所有标高平台均以厨房为视觉焦点展开，用餐者无论身处何地，皆可透过结构间隙或抬升的观景面俯瞰这一

“空间心脏”。厨房区域不仅作为功能中枢，更通过裸露的烹饪流程与材料操作，成为空间氛围的能量源。

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屋顶天窗系统：朝北的屋顶被切割出一处大型采光口，自然光如瀑布般倾泻而下，照亮下方中庭。天窗外侧隐现一座屋顶花园，其绿植群落虽在室内仅以朦胧轮廓呈现，却为周边住宅区的俯瞰视角提供了生动的视觉反哺。

侧院微型花园：厂房侧翼的庭院被改造为一处内向型绿洲，仅通过一扇狭窄的侧窗与主空间连通。这处

“窥视孔”般的开口，将庭院中的光影波动与植物姿态压缩为动态的框景画面，成为用餐间隙的视觉休憩点。

© Juan Baraja

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流线设计延续了场所的工业记忆：主入口沿用昔日机械车库的坡道系统，车辆曾由此驶入的混凝土斜坡被改造为人行动线。访客需穿越半开放式的厨房剧场

——炊具的碰撞声、食材的香气与厨师的操作轨迹共同构成沉浸式体验的序章。出口则隐匿于建筑另一侧，需穿越由旧车库门改造的应急通道，途经盥洗区时，斑驳的金属门框与裸露的管线结构仍保留着原始工业构件的肌理。

© Iwan Baan

可持续性原则贯穿设计全周期：材料溯源与循环利用：所有新增构件均优先采用本地回收材料，包括再生钢构件、拆解自旧建筑的陶土砖与混凝土块，通过重组赋予其新的结构或装饰功能。

毒性物质清零：施工过程严格规避含甲醛板材、

PVC 涂层等有害材料，改用天然亚麻油毡、水性涂料等环保替代品。

被动式环境调控：利用既有厂房的高跨结构与天窗系统实现自然通风，配合陶瓷风管的地送风技术，最大限度减少机械制冷需求；屋顶花园与侧院绿植则构成微气候调节器，降低热岛效应。

© Iwan Baan

这一设计实践，通过秩序与混沌的辩证统一、功能与诗意的共生融合，以及历史基因与当代需求的对话重构，将一座废弃工业厂房转化为具有场所精神的生活剧场。

设计尤为注重空间的声学与照明舒适性。为此，我们在所有天花区域安装了由再生与压制纺织材料（

GeoPannel）构成的吸音面板。这种面板不仅具备卓越的声学吸收性能，同时作为热绝缘层，显著提升了空间的热舒适度——夏季阻隔外部热辐射，冬季减少室内热量流失，全年营造静谧且温度宜人的环境。

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照明设计则采用间接光策略：光线被投射至材料表面，通过漫反射凸显混凝土、陶土、钢材等原始材质的肌理质感，同时避免直射光造成的眩光与视觉疲劳，形成柔和温暖的氛围基调。可移动式桌面灯具通过屋顶太阳能板在日间蓄能，夜间为用餐区提供局部照明，使项目在能源供给层面趋向自给自足。

为实现水资源循环利用，建筑内安装了雨水回收系统：雨水与盥洗区废水经由管道汇入地下蓄水箱，经多级过滤与净化后，用于场地灌溉及非饮用水需求。这一设计呼应了项目对可持续闭环系统的追求。

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Andreu Carulla 工作室主导了 TRAMO 的家具与灯具设计。空间叙事以感知力、工艺美学与克制性表达为核心，所有构件均以模块化为设计逻辑贯穿始终：

超千块手工陶土模块构成独特的空间系统，这些模块由匠人逐一塑形烧制，其几何形态与肌理差异赋予空间

“未完成感”的生命力；模块被整合至连续式长椅中，内置普罗旺斯井（Provençal Wells）原理的天然冷暖调节系统——夏季通过地下水循环实现座椅表面物理降温，冬季则借助地热能维持温感，使人体接触面与空间微气候形成动态平衡。

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这一设计体系以功能主义与诗意栖居的共生为内核，通过材料再造、能源循环与手工温度的叠加，将一座工业遗存转化为具有生态伦理与人文尺度的当代空间样本。

灯具设计以场地再生材料为基因链：

Andreu Carulla工作室打造的灯具采用回收纺织物与场地内废置的螺纹钢筋段（此类钢筋原用于建筑改造中的吊顶龙骨系统）共同构筑骨架。灯具结构中，定制化LED模块所发出的光线被引导至具有不规则肌理的纸质灯盘表面，通过漫反射原理将光线均匀散射，最终形成一种柔和、低亮度且富有私密感的氛围光效——既延续了工业废料的原始质感，又以光的媒介赋予其第二次生命，使废弃建材与手工纸张的肌理在光影交织中转化为空间中的诗意存在。