Nobu曼谷餐厅作为全球最高、最大的一家Nobu餐厅，独具匠心的设计融合了泰国的文化元素与现代建筑美学，为食客提供了与众不同的用餐体验。位于曼谷帝国大厦的58层，这座餐厅不仅是一处美食圣地，更是一场视觉与情感的盛宴，体现了纽约Rockwell Group与著名厨师Nobu Matsuhisa长达数十年的合作结晶。

Nobu曼谷餐厅的设计灵感来自于曼谷的自然景观以及该城市的丰富历史。设计师巧妙地将泰国的复古地图元素融入空间布局，创造了“城市、丛林、河流”三大主题的氛围。高光漆雕刻木材和弯曲的金属长椅是餐厅内部的重要设计特色，象征着泰国文化中的独特魅力。天蓝色皮革座椅与阶梯状天花板的结合，进一步强化了空间的流动感，同时天花板上覆盖的烟雾缭绕古董镜面则反射着曼谷的壮丽天际线，使空间感更加开阔。

进入主用餐区，食客会被一幅金色水状sumi-e墨水漩涡装置吸引。这一设计不仅向Nobu纽约餐厅的经典装置致敬，也巧妙地融入了泰国文化元素。此装置悬浮于镜面天花板下，增强了空间的层次感与动感。而餐厅的寿司吧则依旧是焦点，发光的玛瑙面板让它成为一道亮丽的风景线。

餐厅内使用了大量泰国风格的装饰，如古董泰国沙发与吉姆汤普森（Jim Thompson）品牌的丝绸面料，既展现了曼谷的传统美学，又确保了现代设计的舒适性与豪华感。无论是座椅、长椅，还是酒吧区域的雕刻酒吧模具，每个细节都展现出无与伦比的设计美学。

除了用餐区域，餐厅外部的露台提供了多层次的座位体验，极具视野感的城市景色使得这里成为享受曼谷天际线的理想之地。位于61层的圆形天空酒吧更是将这一设计理念推向极致，带来了无与伦比的360度曼谷美景。周围的无边泳池和发光灯笼将氛围营造得既浪漫又富有现代感。

餐厅内部的设计并非单纯的奢华，而是通过对泰国传统与现代的巧妙融合，传达了一种深刻的文化意义。57层的私人餐厅灵感来自日本的清酒室与泰国茶室，它们拥有低矮的天花板和金属网格天花板，反射的金属光泽与水晶灯具的闪烁，为用餐者提供了一种宁静、私密的环境。

项目信息

项目

位置

：曼谷

设计

公司：Nobu

排版编辑：We Heart 设计行记

项目类型：餐厅