果壳宇宙,Liberal Coffee

2021-01-27 14:59
I could be bounded in a nutshell, and count myself a king of infinite space.
Hamlet, Shakespeare
即便把我关在果壳中,我仍然是无限空间之王。
《哈姆雷特》,莎士比亚

▲主立面

作为2021年的第一个建成项目,TOPOS DESIGN为独立咖啡品牌Liberal Coffee创造了一方以小喻大的果壳宇宙。莎翁借哈姆雷特而发的哲思,与Liberal Coffee的自由主义精神不谋而合,同时也成为空间设计的灵感起源。



果壳破土
▲形式生成动图

关于咖啡的一切,从破土而出开始。

项目的选址位于上海城区老牌商业体梅陇镇广场的一楼,寸土寸金。场地处于自动扶梯旁的两根立柱之间,净宽达10米,而纵深仅2.3米。在如此一个狭长而局促的极限空间中,我们需要一个大道至简的形体:包裹两根笨重的立柱,嵌入一颗圆润的果壳。

种子冲破泥土的束缚,诞生了咖啡生豆的母体,即咖啡果。柔软的弧线是对咖啡果具体意象的抽象转译,也是对狭小四方空间的打破与重塑。通过不同比例的形体研究,我们最终决定用1/4的咖啡果切割实体空间。布尔运算后的三维球面轮廓消解了原有空间的棱角,减弱了立柱与扶梯围合的局促感。我们说服业主充分利用自动扶梯的下方空间,在弧面墙体里留出拱门,暗藏了另一个咖啡果壳内的子世界。

我们用深咖色的波纹板包裹立柱,形成统一肌理的外立面。富有质感的泥质涂料与外立面形成对比,为咖啡果壳带来土地的触感记忆,开启果壳空间中的无限宇宙。
▲商场入口看主立面
▲果壳内嵌吧台
▲水泥果壳

光的裂缝
▲卡座与手绘
▲果壳曲面与弧线

咖啡果壳的宇宙里,光从泥土的裂缝中迸发。

咖啡果勃勃生长,破壳之势携裂缝渐显。光充斥进裂缝,点亮了内里的昏暗沉闷,自由开始蔓延生长。康定斯基的几何音符作为切割果壳的工具,光从泥土的缝隙中闪耀。吧台处的置物架和门框被镀铜不锈钢包裹,金属线条组成的矩阵成为自由主义乐章的复调。泥质空间的灰度在线性灯带与金属矩阵的编织中,开始营造出原始质朴的润泽光芒。分享室内,咖啡色玻璃为窗外的梅陇镇广场加上一层时光的滤镜。窗户成为了异世界的裂缝,平行世界的人们通过这里互相窥探。

泥土中迸发出不仅是光,还有咖啡的芬香和温度。
▲分解图




万物生长
光在缝隙中游走,经由之处,万物开始自由生长。

吧台向内,卡座向外,两组不同高度的固定家具被相同的暖白色波纹板覆盖,满足了基本功能的同时又形成连续的界面。吧台的台面内外材质不同,黑色石材方便咖啡师操作,温暖的原木让人乐于倚靠。咖啡豆形态的吊灯照亮了位于三维曲面下的卡座区域,可以角落独饮,可以三两聚会。
▲材料细节

咖啡色外立面上的蜂鸟标识以飞翔的姿态泛着微光,代表不同烘焙程度的咖啡豆是让人好奇的知识标本,咖啡果味图表以不可复制的手绘成为无限宇宙的华彩星云。Liberal Coffee的果壳宇宙不仅是一个精品咖啡店,更是一处传递自由与温度的社交空间。

微小的果壳与诺大的宇宙,在纷繁的物质世界中,我们选择成为一个思想的自由主义者。
 ▲平面图

设计单位:TOPOS DESIGN (contact@topos-design.com)
设计总监:林晨
设计团队:陈舒翔、王磊、卢丽媛、惠中旗、史晓桐(实习)
设计顾问:Thomas Austerveil
标识设计:米明
手绘艺术家:韩远玲
建筑摄影:陈思雨、陈舒翔、惠中旗
施工单位:上海通兴建筑装饰工程有限公司
项目名称:Liberal Coffee
项目地址:中国,上海市
项目规模:30平方米
设计时间:2020年10月至2020年12月
施工时间:2020年12月至2021年01月
材料:木塑板、镀铜不锈钢、水泥肌理漆、橡木板

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