新作|鼎合设计 阿庄 新豫菜· 尚座中心店

2024-12-02 14:20
随着餐饮行业的快速发展,消费者的需求已不再局限于菜品的口味,而更加注重高品质的服务和个性化的用餐体验。这一趋势不仅反映出餐饮消费需求的全面升级,也深刻影响着行业未来的发展方向和整体格局。

                            
项目视频

                            
项目平面图

                            
01.
循豫味陈香 烩风土新韵

                            
作为河南地方特色的豫菜,承载着丰富的历史与文化积淀。自2007年创立以来,阿庄品牌始终坚持传承与创新并重的发展理念,深耕于这片沃土。品牌不仅保留了传统豫菜的精髓,还为其注入了新的活力,致力于成为“河南宴请新名片”,让更多人领略豫菜文化的独特韵味。

                            
在此次空间设计与品牌升级过程中,鼎合设计通过重新审视品牌形象,融合品牌视觉元素结合空间布局的创新,令
每一次服务与每一场宴席,都能为人们带来愉悦的用餐体验
02.
花窗焕新彩 门环承意韵

                            

                            
既能与店内的就餐氛围相呼应,又能在周边众多店铺中脱颖而出。

                            

                            
当客人远道而来时,门头设
计传递出府邸般庄重、热情的迎宾氛围,展现了餐饮行业的本质——开门迎客,
彰显
待客之道。一场关于阿庄新豫菜的味觉与文化盛宴就此拉开帷幕。

                            

                            
设计核心理念在于品牌与空间的融合,以品牌Logo为视觉焦点,升级优化后的Logo及其衍生出的花格图样贯穿整个空间,为空间设计提供视觉支撑。

                            

                            

                            
03.
烟火燃暖意 食韵尽欢怡

                            

                            

                            
步入餐厅,
开放式烤鸭区的香气扑
面而来,
松木明火精心烤制,搭配耐火砖熏炙后的的深色质感,为空间增添温暖氛围,营造出浓郁的烟火气。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
明档区通过开放式布局与互动式烹饪展示设计,缓解了长动线带来的单调感,构建了更加具有引导性的入场节奏。吊顶设计将几何造型、灯光布局相结合,进一步提升了空间的氛围感。

                            
两条动线如灵动的脉络自然引导食客进入就餐区
04.
朱门映新日 情味守岁醇

                            

                            

                            
红色,作为空间的主色调,热烈而欢快的用餐氛围由此氤氲而生。通过不同材质装饰元素的搭配,空间的层次感与丰富性得以增加,豫菜文化与中原大地的热情好客被完美地呈现在食客面前,从而强化品牌的辨识度和记忆点。

                            

                            

                            
门作为建筑的重要元素,既是空间的界定者,也是人与人交往的第一介质,见证着每一次相遇和每一段故事。
设计师以“彤门次第开”的中式美学巧妙包裹原有建筑中不可拆除的墙柱,使整个空间显得更加开阔与通透,缓解了墙体带来的沉重感。

                            

                            

                            

                            
大厅通过斜面吊顶设计与原有建筑斜梁结构相呼应,营造舒展大气的氛围,赋予空间独特的视觉层次感。窗边餐桌旁错落有致的绿植,为空间注入了一抹生机,并将人的视野引向窗外。

                            

                            

                            

                            
05.
豫韵留廊影 风华漫雅堂

                            

                            

                            

                            
长廊设计古朴雅致,融合地域文化元素的狮子雕塑,象征着力量与守护,仿佛时光在此凝固,心灵在这宁静而又充满力量的氛围中得到滋养与慰藉。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
包间不只是一处简单的宴会场所,
更是河南地域文化的缩影。
不仅提升了用餐的艺术氛围,更为人们带来深层次的文化体验,
进而

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
王铁庄大师烹饪工作室是餐厅文化与理念的集中体现。圆顶造型设计,塑造出开阔舒展的空间感,顶部的流畅线条与柔和的灯光交相辉映。大师工作室将河南地域文化与现代餐饮理念相结合,为食客带来视觉与味觉的双重享受,展现了阿庄品牌对传承与创新的深刻理解。
06.
雅境添逸趣 食香入韵来

                            

                            

                            

                            
餐厅露台设计是一场跨越时空的对话,自然美景承载着岁月的宁静与祥和,城市地标建筑彰显着城市发展的蓬勃力量。在这浪漫与闲适的氛围中,时间仿佛失去界限,历史与当下在此刻交融,使人们感受到历史的沉淀与未来的憧憬。
07.
故友新朋至 风韵寄乡音

                            

                            
在这场空间设计与人文场景的表达中,鼎合设计始终秉持“品牌空间一体化”的设计理念。在品牌、人文、设计之间寻求平衡,塑造阿庄新豫菜的专属品牌印记。

                            

                            
餐饮行业作为传播城市特色与地域文化的窗口,我们希望通过品牌理念的清晰表达与空间设计的精准契合,让餐饮空间成为展示河南的重要名片。以品牌升级为契机,让人们重新认识豫菜,进而感受河南文化的魅力。
项目信息
项目地点:河南,郑州
项目面积:3044㎡
设计时间:2024年3月
完工时间:2024年5月
设计机构:鼎合设计
设计总监:孙华锋、孔仲迅
方案设计:孔仲迅、张秋云
设计执行:张秋云
陈设设计:大境陈设
品牌设计:睿高品牌咨询

                            

                            

                            
鼎合设计
更懂品牌价值的设计团队
Dinghe Design
A design team that truly
understands the value of brands

                            

                            
  

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