吴辉

餐厅被四周的绿植围绕，似一道“透明”的边界。身临其境，好似一处亲密的烹饪花园。我们期待以平凡、质朴的设计语言来营造出餐厅回归田野和假日的氛围感。

自在生成建筑空间设计

人间烟火，不夜长沙

长沙人对网红城市这一概念自信而认同，两千多年前的古长沙马王堆汉墓留存的食谱，使得今天的长沙人能有乐天好食的传承。随着消费升级与夜经济的兴起，不夜城长沙的美誉，成为旅游的标签。有文和友，费大厨，从茶颜悦色到MAMACHA,从米粉街到黄兴路，整个夜长沙弥漫着挑动味蕾的荷尔蒙，让长沙的夜空中充满着激情与欲望。长沙第一高楼IFS国金中心是斥资36亿港资物业，位于黄兴路的交叉路口，犹如日本东京的人流繁华区位，国金中心为长沙带来了全球化的商业标准。

▲建筑概览

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▲建筑立面

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▲入口

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艺术长沙，潮流天台

泥靴西餐厅长沙首店

餐厅选址在湖南的时尚顶流商圈，国金中心七楼天台。公共艺术由全球潮流艺术家KAWS打造的雕塑作品原作，是大中华区第三个永久性雕像，也是网红潮流的王炸标志。吸引全球的时尚青年人群。面对长沙本土餐饮的繁荣与实力，泥靴西餐厅也做足了准备。食物与用餐环境的设计也提出了新的标准，一定得满足长沙人对食物的挑剔与时尚的追求。

▲国金中心

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▲潮流文化

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▲环境与空间概览

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Get holiday设计理念

自在生成作为泥靴长沙国金首店设计团队，在主创设计王猛与欧阳李文的主持下，通过几个月的筹备与工作，力求在原泥靴店型与风格基础上表现出长沙的时代人文特色。设计师王猛本来是湖南人，多年在外求学与设计工作实践后，回到长沙做项目，也会有特殊的情感与心理。如何打造敢为人先的长沙人能接受的空间环境，也是个重要课题。湖南人好玩，好客是天性，能策乐天是本能。好玩有创造力的设计是根本的。

▲室内概览

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▲用餐空间

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▲墙面特写

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以get holiday为设计理念，是花园，也是农场，一种回归自然的用餐场景，也是视觉传播中的标志性记忆。餐厅被四周的绿植围绕，似一道“透明”的边界。身临其境，好似一处亲密的烹饪花园。我们期待以平凡、质朴的设计语言来营造出餐厅回归田野和假日的氛围感。

▲绿植围绕

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▲用餐空间

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▲户外用餐空间

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▲花园

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设计终极就是品味

我们一直寻找的，却是自己原本早已拥有的；我们总是东张西望，唯独漏了自己想要的，这就是我们至今难以如愿以偿的原因

——《理想国》

▲室外用餐空间

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▲空间特写

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舟能渡人，一段精神的旅行开始

在餐厅空间的正中央的天顶上，吊置着一艘加拿大CLIPPER中古赛艇，创造力的道具，让空间增添故事性。墙上由设计师收集全球的中古版画与旅途的照片，与生猛的中古道具组合，传递着空间度假的主题。空间每个角落都包含了设计师的关怀与审美，彰显择物的功力。让泥靴用餐环境，即简洁复古，又不失去人间烟火气，通过设计恰到好处的拿捏。小船两边悬吊着暖黄色的球灯，仿佛在空中梦游，一切都暗示着泥靴不仅仅是一家餐厅，而是一个飘逸着自由精神的美梦。

▲中古赛艇

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▲天花特写

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墙上的味蕾日记

由自在生成设计团队把关审美部分，泥靴的空间风格一惯坚持真实自然的设计主张，复古的轻质工业风格，厚重的体验感与自然的松弛感受，传递出与食物相得益彰的体验氛围。设计满足运营需求与消费体验的同时，也是生活方式的营造实践。通过对环境的塑造，各种道具的构成，满足食客的多元感官。每件家具的选择都会带中古风格，同时也把握到客人的舒适度体验，金色繁花般暖色灯光，丰富的工业灯具选型，营造的空间氛围品质，能牢牢抓主进店人的目光，也源自设计师王猛多年对工业古董的收集与研究。

▲墙面设计

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▲中古风格

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▲吧台

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▲吧台特写

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最能让设计师开心的莫过于看到设计的空间作品，能场场满座，生意长虹。设计不单只要好看，生意长好才是真正的好，这也是业主真实的底层需求。还是得回到实用经济，做好了自然会有功能之美，设计到了最终就是回归品味。

——王猛

项目图纸

▲平面图

©自在生成建筑空间设计