“深夜厨房”文火煲仔翅特色餐厅设计

在深夜，忙碌的城市人民忙于迟到，寻求庇护所治愈身心的庇护所。

粘土锅鳍是在中国和东南亚之间的鲨鱼鳍贸易背景（也称为“南约”）的背景下的菜。在那段历史时期，越来越多的中国人迁移到东南亚工作时，南南粘土锅鳍变成了一种媒介，不仅仅是菜肴，都带有他们对家乡的回忆。

该项目是一个带有怀旧情怀的餐厅。红色在中国传统文化中被认为是吉祥的颜色，承载着文化象征和精神情感。入口的青铜屏风以其复古的红色色调吸引眼球，也是蜿蜒的人流路线的起点，通向宁静的室内空间。

在门厅中，设计团队引入天然石材来营造场景，并在大面积空间中运用了金银色的材料。此外，红色的墙壁产生了中国式的欢迎气氛，招待客人。

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