The Restaurant by Caesarstone and Tom Dixon opens in Milan

2016-04-13 12:19

                            
米兰2016:英国设计师汤姆·迪克森(TomDixon)在米兰一座十七世纪的教堂里用石英表面材料凯撒石制作了一系列实验厨房(幻灯片)。
餐厅设施包括四个汤姆迪克森设计的厨房和餐厅,装饰了一系列设计师的新和旧产品,在罗通达德拉贝萨纳教堂内。
意大利工作室Arabeschi di Latte在三个厨房准备食物,另一个提供威士忌,展示尖端烹饪技术和食品保存方法的示范也被纳入了展览。

                            
凯撒斯通和汤姆·迪克森在餐厅的空中厨房
“我们在伦敦有一家餐馆,我已经当过副厨师长了,”狄克逊在开幕式上对德森说。当你在厨房工作时,你看到的是设备的损坏,其中最重要的是表面。
“所以我们决定不为米兰设计周举办一次产品展示,而是把这家餐厅放在一起,因为这是向人们展示事物如何运作的最佳景观。”
厨房单元和匹配的就餐区域被放置在每一个十字形建筑的翅膀上。

                            
展览的水部分是汤姆·迪克森的冰厨房,它的设计就像锯齿状的冰块
迪克森的新材料系列的产品,包括一种名为曲线的几何光和名为淡色的泪滴形灯,也首次作为安装的一部分展出。
该布局旨在鼓励游客在厨房之间移动,尝试不同的课程,一起组成一顿丰盛的晚餐。
“我在米兰参加了无数次的正式晚宴,”迪克森向德泽恩解释说。“有时你坐在你不想坐在旁边的人旁边,有时你坐在伟人旁边,但也许你已经没有话可说了。”
“餐厅是一个空间,所有这些都被打破和解构,”他继续说。

                            
汤姆迪克森的新几何曲线灯悬挂在17世纪教堂的中心
第一个厨房名为Air,是为了类似于现代城市的城市建筑而设计的。烹饪和工作表面与大型垂直凯撒石板的大切口架相结合。
游客可以看到空气是如何融入食物中的,并在这一地区被吸出来的,厨房提供像甜饼这样的清淡甜点。
蔬菜在地球厨房的上方生长,在一个渡槽中受到古罗马建筑物的影响。
土色的凯撒石表面,天然木材,汤姆迪克森现有收藏的黄金物品和白色照明也有特色。素食是用一种古老的烹饪方法来制作的,它用干草来隔离烹饪容器。

                            
蔬菜生长在土厨房上方的渡槽里
火厨房采用了更深色调的石英表面材料,凯撒石,元素的黄金和铜,用来表示火焰。这个厨房里供应的食物是熏制的。
该剧的水景以狄克逊的冰厨房为特色,它于一月在多伦多首次亮相,并设计成类似于在冬天打破加拿大冰冻湖泊的破冰者留下的锯齿状的冰块。

                            
厨房里使用了较深的色调,用于烤焦和烤焦的食物
狄克逊定期在设计周举办雄心勃勃的展览,比如米兰和伦敦。去年,英国设计师在米兰设计周期间接管了一个废弃的剧院,并将产品直接卖给游客,而不是展示原型。
在2015伦敦设计节期间,他创办了一家名为Multiplex的弹出式百货公司,与30个国际品牌一起展示和销售自己的作品。2014,他在巴黎的梅森创建了一个活的“工厂”。
凯撒斯通每年都会和一个不同的设计师一起设计年度米兰设计周,去年的版本是伦敦设计师Philippe Malouin在新古典主义宫殿里的秋千。
阅读更多的设计TomDixon厨房凯撒斯通斯通米兰设计周Arabeschidilatte
凯撒斯通和英国设计师汤姆·迪克森从餐厅的厨房里为游客提供实验食品和威士忌。

举报

永动机小黄牛

什么也没写

1795 作品/ 0 人气

  • 别默默的看了,快登录帮我评论一下吧!:)

    注册 登录

    更多评论

    推荐作品


    相关文章

    下载

    加入到画夹管理

    添加画夹

    提示

    右键保存、高清大图仅支持VIP会员
    投稿

    rs@rushi.net

    微信交流群

    返回页面顶部
    名师作品集【专享】
    全网名师最多、更新最快、作品最全
    作品库【无限查阅、一键下载】
    全球最大室内作品库,超33万部
    精品资料【下载】
    全年精品资料更新超1000部
    灵感搜索【原图下载】
    中文搜索全球顶尖案例灵感图
    设计师生活馆【内购价】
    5大电商平台官方合作,专享内购价
    CAD库【模型下载】
    cad单体模型库精准搜索查找下载
    免广告打扰【屏蔽】
    屏蔽全站广告,享受纯净体验
    3D模型【送199币值199元】
    分享全网最新精品3D模型
    名师与资料完善后,价格涨至699元/年