190平方米的MR . JOE餐厅是维多利亚州里士满一家全天营业的日本餐馆。位于墨尔本的Figureground Architecture设计公司于2018年10月完成了该项目。项目团队马特•罗林斯(Matt Rawlins)和凯特•克罗斯比(Kate Crosby)表示:“尽管我们希望餐厅给人一种‘日式’的感觉，重要的是，餐厅的风格应该是间接的、现代的，而不是简单的媚俗表现。”

项目是在相对较小的预算下，成本效益是关键。主用餐区由一个“服务舱”界定，它巧妙地隐藏了厨房和设施。吊舱主要由浅色胶合板建造，参考了日本建筑中常用的松树品种。餐厅的陈设装饰是最少的，创造了一个适当的禅宗美学。突出的特点包含了两个蓝色马赛克瓷砖柱，唤起了日本传统陶器。混凝土地板和水泥墙面增强了空间的工业风格。

现有的低矮天花板上有一团杂乱的管道，来自楼上的公寓。figure - ground将天花板涂成统一的靛蓝色，隐藏了管道，并定义了受日本传统艺术和家具启发的一系列色调。天花板下方悬挂着一张同色系的钢网，上面连接着灯光和窗帘轨道。

每个人都能够有一个座位选择，包括酒吧的凳子，一个矮的公共桌子，和私密的内置角落。灰色亚麻窗帘为人数较多的团体活动提供了可选的隐私。极简主义风格的黑色圆形壁灯为这片旭日东升的土地画上了最后的一笔符号。

相比简洁的色彩搭配，整个空间的材质搭配丰富且极具质感，亚麻窗帘和深蓝色座垫软化了整块粗制混凝土墙面，内部包括物品的摆放都有一定的序列感，细节上增强了日式风格的程式化。