Portland's House Spirits Distillery inaugurated a new facility this week, which makes it the largest (and most inviting) distillery in the Pacific Northwest region

在美国酿酒厂运动如火如荼的情况下，就连利基生产商也在大张旗鼓地经营着自己的业务，这一点也就不足为奇了。来自俄勒冈州波特兰市的豪斯·斯皮茨酒厂(House Spirits Distilery)来自俄勒冈州波特兰市，是各种手工艺精品店的发源地，如美国航空公司Gin、沃尔斯特德伏特加、俄勒冈州西部麦芽威士忌和克罗斯塔德·阿奎维特(Krostad Aquavit)等。

本周，豪斯·斯皮茨公司(House Spirits)启用了一座新的酒厂，这使它成为太平洋西北地区最大(也是最吸引人的)酿酒厂，生意一定很好。豪斯·斯皮茨的新家包括扩大生产设施和设计公司Osmose Design设计的一间时尚的新品尝室，他们还为Stumptown咖啡烘焙店和冰淇淋店“盐”设计了室内用品。

对于豪斯·斯皮茨的品尝室，Osmose设计开始创造一个优雅的，但令人兴奋的体验，通过雕刻一个大的观景窗，框架酒厂的大静态和制造空间。在它的前面有一个高丽顶的酒吧，为游客提供了一个时尚的坐位，让他们品尝这些商品。在房间的另一边，一个引人注目的档案馆展示了公司的限量版瓶子，这些瓶子陈列在道格拉斯冷杉立管上。该公司的全部供品陈列在另一堵墙上的木屋架子上，以及多年来赢得的奖项和荣誉。

通过使用最小的材料调色板黑色中密度纤维板木材，道格拉斯冷杉和铝，品尝室保留了一种复杂的感觉，而不是过分认真。一团有图案的玻隆瓷砖在混凝土地板上飞溅，而一个陈列着品牌商品、酒吧配件和鸡尾酒书籍的橱柜意味着你可能不会空手而归。

The new home has opened a stylish tasting room, designed by the interior design firm, Osmose Design

An eye-catching archive showcases the company’s limited edition bottles, which are displayed on Douglas fir risers

Its full range of offerings is displayed in wooden cubby shelves on another wall, together with awards and accolades won over the years

Left: a view of the tasting room. Right: the distillery's expanded production facility

House Spirits Distillery was founded in 2004 and is considered the anchor of Portland's distillery row

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