尊敬地站在Schuba‘s Tavern(芝加哥的酒馆，启发了它的创立)旁边，平房是湖景街区历史偶像的现代庆典。从舒巴砖墙表面的新哥特式细节的精心构思到精心设计的镜像布局，构成了一种截然不同的抵达体验，平房的确是对传奇音乐场地和酒吧的现代、语境形式遗产的重新创造。

詹斯勒·芝加哥(Gensler Chicago)努力为这家历史上市的小酒馆创造喘息空间，无论是字面上还是象征性地都是如此。这座由格子覆盖的庭院连接着、也分隔了舍巴的平房，而这两家酒馆之间的竞争，则通过对前任的外表的微妙悼念来缓解。詹斯勒的托德海泽纳入舒巴的装饰砖作品到系泊房子的背光砖块屏幕外，立即将故事与相邻的，新的经验。在里面，传统的酒馆材料，如木地板，铜口音，和马赛克瓷砖，坐落在一个网络的超大定制模制天花板的启发下，在舒巴的压锡天花板。一种深邃的常绿，淡淡的灰烬和纯白的色彩方案环绕着卡拉卡塔黄金大理石中央酒吧，创造了一种温暖和开放的感觉。海泽在这个调色板中，反映了许多年来在舒巴酒店受到的中西部人的热情款待。

大厨黛比·戈尔德(DebbieGold)继续热情待客，他带着一份精致的美式菜肴菜单，从配鸭蛋、土豆和芝麻的萝卜到加盐、卷心菜和苹果的牛奶炖猪肉。获得詹姆斯·比尔德奖的厨师五颜六色的菜单伴随着经典的鸡尾酒和一份由酒师梅雷迪思·拉什(Meredith Rush)策划的葡萄酒清单。