SaladangSong是一家泰国餐馆，位于老帕萨迪纳南部一个商业和工业混合社区的主干道上。“宋”在泰语中的意思是“两”，坐落在原来的萨拉东，这是该市多年来最受欢迎的餐厅之一。客户，简称“Dang”，是一位移民到洛杉矶的泰国妇女。在许多方面，她占据了两个世界，在洛杉矶的背景下，她带来了强烈的泰国文化价值观。她通过提供传统泰国菜的精致版本，形成了忠实的顾客，这是对她本土菜肴的一种抽象。

这种设计以多种方式回应了她的跨文化环境。这座建筑被认为是一个庭院，这是传统的泰国沙拉的想法。Sala是一个简单的路边亭休息和吃饭。那么，萨拉东的歌，大致翻译为“唐的第二次撤退”。洛杉矶的身份是围绕着流动性、短暂性和消费文化的理念构建的，建筑经常接受并庆祝这一神话。沙拉当之歌被认为是一个在城市杂乱的生活中休息和思考的地方。在正式的倒置中，这里的露台就餐被放置在建筑物的前面，在停车场入口的对面，在后面。

该项目的主要组成部分是：室外和室内就餐、大型开放式厨房、仓库和办公空间。该项目的另一个方面是，在亚洲和欧洲传统的家族餐馆中，要求在餐厅顶部有一个居住空间，包括屋顶花园。露台餐厅被一堵屏风墙所包围，提供了一种保护的感觉，同时与街上的交通流量保持着密切的关系。筛墙由垂直悬臂混凝土板和激光切割的钢丝网组成.“纺织品”屏幕的想法是根据客户对泰国传统织物的兴趣而提出的。这些楼板是用标准倾斜结构的改良版本建造的.激光切割的钢丝网是以纺织品为图案的，但这些设计已经被他们的图案所抽象和转化。

Firm Peter Tolkin Architecture

Type Hospitality + Sport › Restaurant

YEAR 2000

SIZE 5000 sqft - 10,000 sqft

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