新作|青山周平B.L.U.E. 北京 JM Cafe 白塔寺店

2025-03-15 20:32
  
△ 白塔寺与咖啡店 摄影:夏至

                            

                            

                            
本项目位于北京市西城区旧城区,毗邻白塔寺西侧,是一处105平方米的咖啡烘焙店改造项目。该区域居民区与商业空间交织,共同营造出充满生活气息的独特氛围。场地前方的广场是区域核心,不仅使人们聚集的公共空间,也提供了眺望到白塔寺的视野。
设计的关键在于如何平衡场地与白塔寺的关系,以及如何在更广阔的城市背景下建立场所感。近年来,在政府推动下,白塔寺地区经历了大规模的城市更新。昔日的杂院被改造为咖啡馆、商店和餐厅等,注入了新的活力,也吸引了大量访客。如今,这里已成为北京Citywalk文化的重要发源地之一,人潮涌动,展现出蓬勃生机。

                            
△ 项目位置 ©B.L.U.E.建筑设计事务所

                            

                            
基于这一背景,我们希望打造一个能够承载这种活力与连续性的空间。设计从胡同的漫步体验出发,穿过热闹的广场,延伸至室内,再通向屋顶露台,使空间动线自然流畅,让人们在不同层次与视角下沉浸于咖啡文化,同时感受社区的历史底蕴。最终,一个从广场延续至室内,并通往屋顶露台的多层次咖啡空间应运而生,它不仅衔接了城市与建筑,也让人们在步行体验中感知城市脉动,捕捉新与旧、动与静之间的微妙平衡。

                            

                            
漫步于胡同,一面大型不锈钢立面映入眼帘。立面以行人视线高度为中心,由镜面到磨砂的渐变处理,营造出独特的光影变化。行人络绎不绝,偶尔在反射中捕捉到自身或广场景象,形成有趣的视觉互动。

                            
穿过不锈钢立面,大玻璃窗映现着整个店内空间。玻璃立面微微由广场后退,巧妙创造出半室外空间,同时兼具遮雨功能。人们在此落座,眺望广场,享受片刻宁静。

                            

                            
△ 玻璃内退创造半室外空间 摄影:夏至

                            
不锈钢元素从外立面延续至室内,整合面包陈列区、收银台及厨房。地面石材随功能区域变化而调整了高度和形状,层层递进,从广场经半室外空间,贯穿至室内最深处,修饰强化了空间的流畅感与层次感。

                            

                            

                            
店内最深处,台阶座位区被大型植物环绕,天窗引入天空景色与充足自然光,使空间通透而富有生机。地面、绿植、广阔天空和光影交织,让人即便身处室内亦能感受到户外的惬意氛围。

                            
沿台阶座位旁边的出口步入室外,拾级而上,螺旋楼梯直通屋顶露台。白塔寺的壮丽景色一览无余,广场与胡同交织的城市脉络尽收眼底
屋顶座位区设有一座雕塑般的“白塔”,选用了与室内石材相同的材质,静立于空间中央。顾客可围绕其品尝面包与咖啡。同时,这座新“白塔”亦融入广场景观,与远处的白塔寺相映成趣,构筑出一幅独特的城市风景。

                            

                            

                            
整个空间以白色和灰色为主色调,既呼应了白塔寺的色彩,又与陈列的面包形成鲜明对比。白色和浅灰色石材从室外地面延续到室内最深处墙面,每块石材纹理各异,回应着广场插入的不锈钢体量。

                            
△ 材质分析 ©B.L.U.E.建筑设计事务所

                            
△ 立面材质组合 摄影:夏至

                            
空间内原有的三根木质结构柱被设计成雕塑般的形态,隐藏其原始结构。它们与简单统一的地面石材和不锈钢体量形成对比,强化空间的层次感,并吸引了广场行人的目光。

                            

                            
△ 雕塑般的形态以隐藏原始结构 摄影:夏至
天花上安装的磨砂亚克力灯箱,从室外延伸到室内,模糊了空间边界,照亮了外墙的灰砖墙和整个室内空间。外墙设有不规则矩形窗,其随机形态吸引着行人目光,形成了视觉焦点,也与室内的雕塑柱相呼应和,强调了空间的统一性与雕塑感,赋予场所更强的艺术表达。

                            

                            

                            
此次设计尊重历史场所蕴含的无形力量与时间印记,思考如何契合现代生活方式,以塑造新的空间形态。模糊建筑与城市及周边环境的边界,使空间自然融入城市肌理,成为其有机组成部分,这一过程至关重要。我们期待,这种新旧交融的环境不仅能延续历史的厚度,更能成为城市的一部分,赋予其全新的风景与活力。

                            

                            
△ 一层平面图 ©B.L.U.E.建筑设计事务所

                            
△ 屋顶平面图 ©B.L.U.E.建筑设计事务所

                            
项目名称:JM Cafe 白塔寺店
项目地点:中国北京市西城区宫门口东岔 30 号
项目类型:咖啡厅
建筑师:青山周平,藤井洋子,川岛雅矢 / B.L.U.E.建筑设计事务所
照明设计:B.L.U.E.建筑设计事务所
业主:JM Cafe
规模:一层 露台
用地面积:105平方米
总建筑面积:210平方米
设计周期:2024.3—2024.6
施工周期:2024.6—2024.9
摄影:夏至
主要材料:浅灰色地砖,灰砖,乱纹不锈钢,白色水洗石,艺术漆,大古水泥,白橡木,磨砂亚克力
视觉
/ 方泽楠
校对
/ 李博超

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
   

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