LAtelier 18是一家于2024年1月竣工的法国美食餐厅，于2024第一季度在上海开业。它位于上海外滩18号楼3楼。Bund18始建于1923年，是上海最重要的商业地标之一，2006年被联合国教科文组织授予亚太文化遗产保护奖，成为外滩最具代表性的建筑之一。作为十里洋场上万国建筑群的一员，到去年恰好浓缩了上海的百年时光。

那么如何在这样一栋富有历史文化底蕴的建筑里呈现法国餐厅的独特魅力，操刀室内设计的蒙泰设计创始人王心宴给出了答案。LAtelier 18的室内设计以法式美学为基础，巧妙而循序渐进地深入空间，浪漫而松弛，由表及里，不知不觉间为空间镌刻优雅与个性的灵魂。

L'Atelier 18餐厅内部宽敞，面积509㎡，可欣赏到黄浦江和东方明珠塔的完美景色。室内设计以法式美学为基础，巧妙而循序渐进地深入空间，浪漫而松弛，由表及里，不知不觉间为空间镌刻优雅与个性的灵魂。

L'Atelier 18的烹饪美学追求自然简约，这一美学表达也同样体现在室内设计师对餐厅内部设计的愿景中。从结构、材料延伸到花器陈设等，整体的氛围和所有细节都表达着轻松、优雅和独特的个性。

芥末黄和苔绿色丝绒面料包裹下的家具在光滑的象牙色墙壁映衬下呈现出别具一格的质感。

设计师创造了一个空间，邀请客人欣赏并沉浸在法国魅力和上海文化遗产的氛围中，将其提升为不仅是一个用餐的空间，而且是一种对美食、艺术和文化的沉浸式综合体验。

平面图

项目信息
项目名称 | L'Atelier 18餐厅
室内面积 | 509 ㎡
项目地址 | 中国上海外滩18号3楼
完成日期  | 2024年1月17日
设计公司 | 蒙泰室内设计咨询（上海）有限公司
设计师  | 王心宴 Cathy Wang
设计团队 | 倪彬婷 林鸿博 车元元 李林林
主案 | 张峻梁
摄影 |  蔡云普
插画师 |  Chyna

王心宴 Cathy Wang

蒙泰设计 创始人/创意总监

Cathy Wang深耕酒店设计领域二十余年，积累了大量国际一流设计服务本地市场的经验。离任HBA上海公司高级设计总监后， Cathy于2011在上海创建蒙泰室内设计咨询有限公司（MONTAIGNE DESIGN)，组领一支多文化背景的创意团队专注于国际连锁酒店，精品酒店、酒店服务公寓、地产样板房及特别创意项目等设计解决方案，曾多次获得国内、外设计奖项，受到主流媒体的长期关注。

Cathy 推崇 THE DESIGN TO REMEMBER （每一次设计都是一段回忆）, 她的作品更多的是让人感觉充满无限的回忆和想象。复古、摩登、优雅、经典、不随波逐流，永远保持着那份对于设计的初心。有效利用空间的同时，Cathy热衷于创造一种剧场感的空间体验，融合了情感、设计、艺术、当地文化与场域精神， 并赋予其灵魂。“我一直受到强烈的内心驱动，不断的去尝试、去挑战，去转换新的思考方式，去实践新的做事方式。设计灵感其实一直在那儿，此刻望着窗外树枝上闪闪发光的叶子，我也会想要进一步探究，这种美感如何得以转化成为空间体验。”

身为MD设计总裁，Cathy对项目交付和市场导向有着深刻的理解与经验，跨文化工作方式保持了她新鲜的视角和敏锐的洞 察力。在负责公司的运营的同时，Cathy与设计团队紧密工作，她总是充满热情，坚持为每个项目度身定制最具创意和合 理性的设计概念，把控后期的实现阶段，进而呈现最优化的设计结果。