类别：食肆

地点：乌克兰Dnipro，Sichovykh Striltsiv st，4岁

面积：494平方米

现状：2017年实现

摄影师：Andrey Avdeenko

迪尼普镇市中心的新餐厅邀请您感受格鲁吉亚人的热情好客的氛围。

“普里·切维尼”，正如思想家所说，是保存了数百年历史的现代格鲁吉亚美食的餐厅-古老的基础和传统。

格鲁吉亚的风俗不仅节省了食物，而且还节省了该国以盛名闻名的款待。

翻译为“我们的面包”的名字“Puri Chveni”是善意的象征，因为在佐治亚州，面包是热情好客的象征。

这家餐馆有两层楼：一楼和地下室。每一个客人都可以看到格鲁吉亚文化的独特元素。

一楼是坦克门-格鲁吉亚美食的一个组成部分。格鲁吉亚人在这样的烤箱里以不同的形式烹饪：长普里，圆形马特纳卡什和肖蒂-形状像一艘船。

此外，在一楼，客人可以看到灯具的组成，这是由毡设计的，象征kvevri陶瓷产品，类似amphora，用于酿酒。顺便说一下，2011年，格鲁吉亚kvevri被教科文组织列为文化遗产。

楼下，客人们首先看到的是酒窖的灵魂。“普里·切维尼”只提供格鲁吉亚葡萄酒。

所有这些细节让客人真正体验到阳光明媚的佐治亚州的气氛。

Firm YOD design lab

Type Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2017

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