被邀请为D llerer家族的酒店制定一项总体计划，这家酒店在1909年的最初业务是一家肉店，从那时起，他们创建了一家酒店、一家餐厅、一家传统的“威特肖”(Wirtshaus)和一家熟食店，一直令人兴奋。他们的儿子安德烈亚斯(Andreas)是一位伟大的年轻人，2010年在奥地利被评为“年度最佳厨师”，并最终想为他的“美食阿尔卑斯”(Cuisine Alpine)搭建一个舞台，这使得这是迄今为止我们要实现的最雄心勃勃的项目。

安德烈亚斯有很好的主意，顾客很满意，但厨房太小了，几乎没有仓库。上世纪60年代，曾经是一家小餐馆的厨房，现在是进行大规模变革的时候了，于是这家人决定对酒店进行全面改造和扩建，而不会失去他们的根基和传统。

“中间”的工作非常令人兴奋，这意味着酒店所在的高尔夫既不是附近的萨尔茨堡那样的大城市，也不是该地区无数高山滑雪胜地之一。

考虑到周围的环境、家庭的传统以及吸引来自欧洲各地的游客，这是我们设计方法中必须要做的。

位于一个完全封闭的建筑环境下的市场广场上，所有的地块都很窄，而且很深，几乎没有阳光进入建筑物。幸运的是，在过去的几年里，这家人买下了酒店两边的相邻房屋。我们的主要设计理念之一是把失去的光线和绿色带入酒店。我们拆除了一栋老旧的邻近房屋，向南打开了立面，使现有建筑物的几乎所有区域都有了阳光。此外，我们的设计中还可以实现一个花园，为新的餐厅和酒吧提供露台，这是我们在高尔夫球场上的第一家。这有一个壮观的景观，岩石墙从市场广场后面的山脉下来，这些几乎是看不见的街道。

这座与当地环境有关的新建筑不像以前那么深，但提供了足够的空间，可以容纳一层新的“阿尔卑斯酒吧”，十间客房和高层的初级套房，可以俯瞰花园和高尔夫城堡。这种新的情况使我们能够完全重组一楼，那里的一切都集中在‘美味的餐桌’，一个古老的橡木寺院桌子位于新大厅的中心。传统上，在阿尔卑斯山地区，总是有一个大桌子，家庭聚集在一起，或邀请他们的朋友和邻居，舒适的温暖的火炉。

所有的主要区域，如餐厅、传统的威尔斯豪斯、接待区和酒吧，都通过这一中心空间相互连接，以其非常开放而又贴心的布局，创造出更多安静的区域和壁龛，也是充满生机的交汇点。在过去的两年中，我们成功地重新设计和重新发展，同时保持了多勒氏家族的灵魂和传统。

与朋友或商业伙伴会面，与多勒家或邻居聊天，吃自制香肠或五道菜的美食菜单，在壁炉前或花园里放松，在阿尔卑斯酒吧品尝奥地利美酒，享受新水疗中心俯瞰阿尔卑斯山脉的壮丽景色，在新客人中度过一个周末

房间( room的名词复数 ).

Firm Architect and Friends

Type Hospitality + Sport › Bar/Nightclub Hotel Restaurant Wellness/Spa

STATUS Built

YEAR 2013

SIZE 25,000 sqft - 100,000 sqft

BUDGET $5M - 10M

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关键词：建筑、建筑新闻、室内设计、组合、规格、品牌、市场、产品等