巨兽是一个令人兴奋的新的风险，从设计LSM的长期客户，古德曼餐厅集团。

隐藏在伦敦礼拜堂的地方，这一独特的美食概念提供给食客共享的最好的挪威王蟹和2公斤牛排的菜肴。我们的客户最初的灵感来自于在乡村小屋里为捕捉国王螃蟹的挪威渔民提供的公共餐食。

野兽是和朋友们一起享受盛宴的地方。公共美食很容易成为餐厅内部最独特的一面，也是我们餐厅室内设计团队面临的最大挑战。我们的解决方案受到中世纪宴会厅的影响，餐厅有六张巨大的桌子，每一张都是6米长的厚橡木板。长凳与每一张桌子的长度一致。他们巧妙地用绿色橡木制成，有着扇形的座椅，创造了一种原始而残酷的效果，与食物的简单性和质量相匹配。我们用一排排点着柔和灯光的乡村蜡烛、吊灯和装饰华丽的烛台点缀着桌子，使室内变得柔和起来。

餐厅周围都是灯火通明的储藏室，里面住着活生生的大闸蟹，冰箱里有大块的牛排，酒窖和一个开放式厨房。食物既奢华又凌乱，所以食客们被邀请使用堆满餐巾纸、香皂和柠檬块的水泥手盆。

野兽餐厅的工作方式与大多数高级餐厅不同，因此我们的室内设计团队仔细规划了项目的每一个方面，并给出了适当的开发时间，以确保这家独特的餐厅能够按预期运作。我们很高兴看到食客们正在享受的令人惊叹的空间，并期待着继续我们的工作与创新的古德曼餐厅集团，他们的流行汉堡包和龙虾餐厅和即将到来的龙虾卷。

Firm DesignLSM

Type Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2014

BUDGET Undisclosed

Photos James French

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