“文化晚餐”

位于中国徐州市市区内的“厨房制造”是一家新开张的中餐馆，提供当代中国美食。由于总楼面面积为12，000平方呎，占地2层，该地盘限制了垂直连系的缺失及繁忙街道令人不快的景致。

因此，设计方案旨在将空间约束转化为独特的空间语言，为这个新成立的餐饮场所创造品牌形象。这是通过采用设计策略，在人造景观的帮助下，创造一个完全的“内向”方案。

对中国传统山水画的语境和语言进行重新解读，以完成饮食体验。

由此产生的环境纳入了以下叙述要素：

Scenes 情景

-采用“云”、“飞鸟”、“岩石”(G/F吧)/“山”(楼梯井)/“月亮灯”(1/F吊灯)/“房子”(1/F贵宾室)/“瀑布”星夜“(1/F卫生间)的场景，使整个空间具有文化特色。

Flow 遊

-设立了一个最低限度的“笼状”楼梯井，以提供与两个层次的内部垂直连接。全高暗木结构具有水平的齐兹-扎克型栏杆和隐蔽的楼梯轻型凹槽，在中国传统绘画中体现了爬山的虚拟体验。

-Zic-Zac配置全高度白色金属屏幕，带有随机的方形图案，创造了筛选效果和“流”感。为1楼开放式餐厅提供了各种餐厅的视线和更好的隐私。

Hierarchy 層次

-中国空间等级的定义是通过从亮黄色(G/F)到深红(1/F)的色调变化和从开放(G/F‘s bar)的隐私级别的变化来确定的。

独特的餐饮体验是任何成功的餐厅经营战略的关键词。“厨房制造”旨在将这种用餐体验提升到另一个文化层面。

Firm Panorama design Ltd.

Type Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2009

SIZE 10,000 sqft - 25,000 sqft

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关键词：建筑、建筑新闻、室内设计、室内设计、组合、规格、品牌、市场、厨房产品