双频驱动聊天室将食物和设计结合在一起，使用低成本的材料提供高影响力的设置。

2014年10月20日，比利时Kortrijk。“干聊天室”设在走廊中央。该项目是2014年双年展(2014年10月17日至26日)的五个酒吧空间之一，并获得了国际竞争行业间奖。Bistrobar是米兰DWA工作室的Alberto Artesani和Fredrik de Wachter以及Bergamo的SPECLACULARCH工作室的Sandra Marchesi和Francesca Perani之间创造性合作的结果。

“干聊天室”的概念代表了它强烈的折中特征，因为它选择食物类型作为空间的识别元素：烟熏食品，干燥的，脱水的，咸的，来自多种文化和传统的。这种食物，特别是传统游牧文化中的食物，今天可以在当代的环境中再次提供。

共同发展食品和设计概念的决定至关重要。

“干聊天室”代表了当代对我们传统的必要态度。这种结合了当代的态度和欣赏传统的低能量烹饪和食品保存方法。

这个空间的设计遵循着同样激进的、枯燥的理念，它建议使用最低限度的资源来取得最好的效果；不同寻常的、负担得起的材料被以令人惊讶的方式重新发明，并作为饮食和社交体验的一个关键部分呈现出来。普通的材料，有强烈的纹理，转化为强烈的情感。

金色的天花板是由闪闪发光的床单制成的，是一种自然布置的家具，灰色的泡沫塑料桌子，装饰着可回收毛毡织物的塑料花园椅：这些元素让客人们感觉到在房间里吃东西和聊天的感觉，房间里的灯光、随意，但也是非常珍贵的。

赞助库尔夫照明公司http：/www.kurve.be/

更多信息请访问

干燥聊天室：HTTP//DRIDED聊天室

Biennale Interieur http：/interieur.be/

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SPECTACULARCH！http：/www.2000ularch.com/

项目照片弗朗西丝卡·佩拉尼

全队肖像照片(丹尼尔·特鲁杜)

Firm Francesca Perani Enterprise

Type Commercial › Exhibition Center Pop-Up Hospitality + Sport › Bar/Nightclub

STATUS Built

YEAR 2014

SIZE 0 sqft - 1000 sqft

BUDGET $0 - 10K

Photos DRIEDCHATROOM project, DRIEDCHATROOM PORTRAIT | photo © Daniel Trudu, DRIEDCHATROOM, DRIEDCHATROOM project | photo © francesca perani

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