殖民餐厅的形象礼貌

在过去的几年里，可持续性已经成为设计界的热门词汇。当一个设计师能够把他们的创造力和远见带到那些曾经把生活作为完全不同的东西的材料上，并把它变成一个全新的、美丽的东西，这总是令人印象深刻的。

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ColieRestaurant是这种创造性和体贴的显著例子。最近在纽约市布鲁克林高地(布鲁克林高地)的历史街区开业，这里是一个新的目的地，坐落在一座曾经破旧不堪的街区，似乎正在复兴--如今布鲁克林的许多社区都是如此。

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MADesign的建筑师亚历克斯·迈耶斯(Alex Meyers)的目标是，在可能的情况下，用再生材料建造这家餐厅，并将它们与新产品结合起来，将一座乡村的“巴恩豪斯”(Barnhouse)带到大西洋大道的另一个城市。一座回收教堂的皮尤(Pew)被重新加工，安装在前窗上的两个宴会上，以及整个餐厅左侧的横木。用于地板、天花板和桌面。巨大的酒吧镜子是用旧玻璃包在从曼哈顿附近著名的(现在已关闭的)玩具大楼打捞回来的框架中。

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业主们在大楼屋顶上发现了一根重新使用的钢梁，现在它是餐厅上方的一盏吊灯。暴露的爱迪生灯泡为重钢带来了温暖，同时也是一种工业和魅力。开放式厨房可能只是殖民地最好的部分。白色地铁瓷砖、摆满餐具的架子，以及上面堆满了盆和锅的盘子。炉子让吧台的座位变得更有吸引力。由钢梁固定的公共餐桌让气氛变得更加平易近人和舒适，这种钢梁可以很容易地为大大小小的派对调整。殖民地的总体设计意味着，如果你愿意的话，它会让人想起一顿丰盛的家庭大餐，一间城市谷仓--如果你愿意的话。

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对于这个可爱的餐厅来说，最吸引人的事实是三个主人为建造他们的“宝贝”而产生的激情。罗森伯格、Emelie Kihlstrom和塔玛尔哈马威在开凿太空的最初阶段创造了一个Kickstarter战役。意图？为了在布鲁克林高地的朋友、家人和他们即将成为邻居的地方筹集资金。这些资金将流向空间的设计；购买返工品、老式固定装置，以及他们在纽约的跳蚤市场或拍卖会上发现的独一无二的细节。

在裸露的砖墙、回收的木材、钢门窗和工业照明中，一片绿色的爆发是柯伦人的生机勃勃的核心。“活墙”(业主们称之为“活墙”)是一个垂直的花园，郁郁葱葱，到处都是可食用的草本植物。它真正地给这个空间带来了额外的“某种东西”，而这种绿色的生命爆发让路人们回溯自己的脚步，再次窥视自己的内心。

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纽约布鲁克林大西洋大道127号ColieRestaurant 11201

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