Del Popolo The Mobile Pizzeria

2012-08-01 09:41

                            

                            
乔恩·达斯基
举起手来,谁喜欢比萨?!好吧,既然我们已经确定我们都被塞进了世界上最受欢迎的面团食品之一,但是,我们肯定从未见过像这样做过的食物。第一次看到德尔·波波罗(Del Popolo)是一家移动比萨饼店,在一个现代化的玻璃围封的展览厨房里,它的功能是5000 ld Stefano Ferrara燃烧的烤箱(可生产72个比萨饼),这是不可能不让人叹气的。在厨房里,这个装置看起来会更令人印象深刻,在一辆雪橇小车的后面,它需要另一个维度。这种便携比萨饼的结合,功能烹饪,古老的技术和难以置信的设计是相当令人兴奋的。

                            
乔恩·达斯基
乔恩·达斯基
乔恩·达斯基(JonDarsky),这位打开面粉水的Pizzaiolo,已经回到了旧金山的餐厅。达斯基最初计划开一家革命性的砖混比萨饼店,但他为人们带来非凡比萨饼的雄心--德尔·波波罗(Del Popolo)的意思是“人民的”--上升到了令人兴奋的新高度,并促使人们渴望以一种现代时尚的方式开发移动食品。欢迎来到德尔波波罗。在这里,观看完美的石头煮熟的比萨饼的工艺和准备的纯粹的喜悦是在一种新的时尚的移动操作中交付的。幸运的德尔·波波罗顾客可以在一个时尚的厨房里热切地观看他们的比萨饼的制作,尽管他们在卡车的后座上包含了传统的技术。达斯基已经消除了在食物舱口排队的尴尬和机械的感觉,包括一架飞机,它使顾客更接近于仔细准备那不勒斯的披萨--创造了一种独特的轻松但难忘的烹饪体验。
达斯基或许是主要设计师,但他聘请了一位当地设计师来翻译他的想法,并“让这个概念在电脑上成为现实”。位于加利福尼亚州汉福德的麦克莱伦工业公司(McLellan Industries)专门从事重型采矿设备、卡车零部件和安全系统、加工和生产,以及这种技能的结合,这导致了一家集功能、风格和现代视觉为一体的移动比萨饼店。这个跨大西洋集装箱安装在货轮M2卡车上的传统功能使德尔·波波罗能够以一种有趣而又令人惊讶的新方式真正地封装了品尝美味、正宗的石烤比萨饼的乡村体验。

                            
乔恩·达斯基

                            
德尔波波洛外窗照片(埃里克泽佩达)
德尔·波波罗(Del Popolo)的设计理念围绕着包容性的理念--把披萨带给人们--并且正在实现它的目标;在一辆功能强大的移动汽车上,从一个令人印象深刻的厨房里送出了很棒的比萨。这是一家非常特殊且具有前瞻性的披萨店,本质上是一个传统基础上的现代理念。现在,谁会渴望神奇的设计加上披萨?
跟着卡车在推特和邦胃口!

                            
刚从德尔波波洛烤箱出来的照片(埃里克·泽佩达)

                            
施蒂法诺·费拉拉烤箱行动-德尔·波波罗照片(埃里克·泽佩达)

                            
Jon Darsky波波洛照片Eric Zepeda

                            
Del Popolo移动Pizzeria照片(埃里克·泽佩达)
举起手来,谁喜欢比萨?!好吧,既然我们已经确定我们都被塞进了世界上最受欢迎的面团食品之一,但是,我们肯定从未见过像这样做过的食物。第一次看到德尔·波波罗,一家移动比萨饼店,我们很难不喘息。你准备好跟着卡车了吗?

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