照片(Matto)上海

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截止到2012，中国上海的浦东一直在走向意大利的疯狂。原因是由5个简单的字母组成，这些字母一直让每个人都流口水，只听了这个名字；马托--意思是疯狂、疯狂或狂野。一家意大利餐馆，让上海的每个居民都高兴地放下筷子，感受到手中的披萨面团。

Matto是Yenn Wong的创建者，他是JIA精品酒店的创始人和策划人。佳佳是一家集住宅风格的精品酒店和餐厅为设计意识的旅行者创造，追求高标准的个人关注，没有必要的手续或侵扰。JIA成立于2004年月6日，由菲力浦·斯塔克设计的JIA香港酒店开业，在开业后的很短时间内，JIA的地产赢得了多项奖项，包括康德·纳斯特热门榜、旅游奖。

照片(Matto)上海

说到这家餐馆的成功之处，它完全是关于食物和设计的。

食物=是从那不勒斯进口的定制比萨饼烤箱的幕后策划者--这位才华横溢、享有盛誉的那不勒斯厨师恩佐·卡伯恩。这位杰出的厨师坚持要把那不勒斯的一个工匠烤箱带到现场，并在现场手工建造烤箱。细节带来了卓越，这是我们亚茨尔人非常了解的事实。

Designation=Darryl Goveas，纯粹创意国际公司创始人兼董事。Goveas先生并没有像其他披萨餐厅一样，把这个253平方米的室内空间和两个很棒的露台放在一起。这一切都是关于折中的现代性，而不是明显的意大利元素在你的脸上。内部有一个令人惊讶的元素，就像菜肴本身一样。这个空间代表了一个巧妙的混合工业材料，定制的固定装置，以及几何和有机的形状。有着天然木材、特殊图案的混凝土墙、意大利的石灰华、生铁和覆盖着欧洲风格金属锡的天花板等质朴的原材料，这里的空间与玩耍的感觉形成了引人注目的对比，还有许多低调的地方供客人们去发现。这内部正是你想吃的地方，你可以吃一个做好的意大利面和‘波尔佩特’我的方式。只要说这家餐馆的每件事都是“各自为政”就够了。

恩佐·卡伯恩(Enzo Carbone)

整体的氛围是迷人的黑暗和珍贵的工业形象，在粗糙的场景中描绘了钻石的整体理念，并包含了一种适合这种菜肴的设计理念。提供了理想的背景和食物设置，然后成为舞台的中心，我们可以诚实地说，只有当披萨/过去的食物被供应时，设计才能完成。

一般来说，马托的一切都是令人印象深刻的，而且是肉质的。马托=苏尔梅苏尔比萨，位于意大利内部；成功的秘诀。

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