BLEU先生是巴黎不断发展的东京万国宫之外的最新餐厅，这是令人兴奋的反博物馆的卓越之处，它将巴黎的巨大遗产与当代艺术结合在一起，当代艺术是欧洲致力于当代创意的最大场所之一。BLEU先生位于万国宫的新翼，坐落在塞纳河码头，拥有埃菲尔铁塔的无与伦比的景观，是一个新的多功能餐厅，提供了完整的烹饪和艺术体验。

照片：阿德里安·德兰德。

照片：阿德里安·德兰德。

像东京万国宫一样，法国建筑师约瑟夫·德兰德(Joseph Dirand)设想并塑造了一个虚构人物BLEU先生周围的空间。优雅、文雅、神秘、温文尔雅的BLEU先生是一位真正的资产阶级绅士、艺术家、美食和花花公子，同时生活在城市、文化、习俗和日常生活的规范之外。在这种背景下，餐厅包含了他的国际化生活方式，成为他真正的资产阶级绅士、艺术家、美食和花花公子。极致的竞技场，也是我们自己优雅的午餐约会、兼容并蓄的舞会和亲密聚会的完美场所；如果你发现自己喜欢音乐的节拍，晚上跳起花哨的舞蹈，那么你也可以做到这一点。

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这一空间秉承复杂永恒的基调，以简洁和低调的优雅为核心价值观。在这款以黑色和白色为基础的色彩调色板定义的特征中，光滑的线条和亮丽的表面特征，但优雅地点缀着高贵的绿色和金色的细节。大理石是首选的突出材料，到处都是.从装饰地板和壁炉，到围住沙发的后背，再到勾勒出巨大比例的壮丽框架，这家餐厅的大理石特色为原本朴实无华的空间增添了一种微妙的颓废边缘。菜单与法国极为同义词的“布拉斯-别致”文化产生了共鸣。本杰明·马森(Benjamin Masson)曾在巴黎的精致餐厅“佩特鲁斯”(Petrus)就餐，他精心设计了一份多样化的菜单，其中的“传统”菜肴与“例外的国际风味”并驾齐驱。然而，作为一个真正的全球喷气式飞机策划者，BLEU先生随着季节的推移，向更大的地方和事物移动。从5月到9月，这家餐厅开设了巴黎最令人印象深刻的露台之一，以便在大巴黎的天空下进行露天就餐，当然，它也不会忽视通过寻找最能满足我们胃口变化的菜肴和产品来更新菜单。从任何意义上说，BLEU先生都是一个诱人的生活空间，一个交流和美食的场所。透过那些壮观而宏伟的窗户，我们凝望着闪闪发光的埃菲尔铁塔，当我们准备迎接充满香槟的、精美绝伦的晚餐和社交活动时，我们感到高兴。永恒的巴黎优雅从来没有如此不可抗拒。

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照片：阿德里安·德兰德。