The Spellbinding Miss Kō Restaurant by Philippe Starck in Paris, France
2013-03-10 10:57
重新创造城市生活需要大量的层次感,脚本的杂音,以及大量的不同的物体和纹理。菲利普·斯塔克(Philippe Starck)的最新项目位于巴黎金三角的中心地带,与餐厅老板克劳德·卢森(Claude Louzon)合作--这是许多成功理念背后的力量,其中包括巴黎水果公司(Le Paradis du果树)、莫塔德街(Moutarde Street)、伊利诺提街(Il Naturale)等。这是一条繁华的亚洲街道。K·奥默小姐既是好奇的对象,也是对好奇心的呼唤。这是一位女性女主角想象中的经历,一种多感官刺激,有时像是一个梦,吞噬了你的整个身体,甚至在你从梦中醒来后也声称你是属于自己的。那么,这种雄心勃勃和冒险的氛围背后到底是什么呢?让我们深入研究K小姐。
K小姐是一位不露脸的欧亚女主角,身上涂满了墨汁。她把自己暴露为好奇心、冒险性、冒险性和美感的体验,象征着一个幻想世界,在这个世界里,所有的艺术家都摆脱了束缚;在那里,科技展示了它的希望,工业转向了艺术。内陆融合了亚洲发展最快的城市的多样性,快速,分层,纹理,混乱和美丽。这里面的一切都是冒险,食物、艺术和表面都有着共同的责任,那就是在用户和空间之间创造一个互动的时刻。在餐厅里,一些关键元素是室内设计的关键部件:巨大的屏幕酒吧、大卫·罗切林(DavidRochline)的壮观壁画和巨大的茶壶灯座。你总是被弥漫着亚洲氛围的标志所包围,在那里你会看到灰色与色彩的碰撞,家具是现代物品和古代远东灵感的混合。
在内部,这种新亚洲体验是通过不同的渠道展开的。无论是身体艺术,特色龙,媒体,大米或照明;他们都在体验规划中扮演了主角的角色,导致了K小姐的出现。在酒吧里,层层的屏幕显示着不同的亚洲频道,上面覆盖着一条龙的复杂插图,上面贴着达尔宾的标签。在K小姐的饮食体验是适当地放置在多个视野中,以提高用餐体验。约200个座位散落在酒吧、寿司区和更多可供两个人使用的亲密餐桌上,邀请食客们一起享用与室内一样多样和强烈的食物。受远东影响的沙拉与传统的西方甜点(如奶酪蛋糕和巧克力蛋糕)并驾齐驱。口味与新的和独特的结构混合在一起,寿司和春卷在这个浓烈的味道的保护伞下被重新发明。可以说,鸡尾酒菜单是独特的,令人难忘的;适合和适当的补充活泼的周围环境。将经验编成一个完整的戏剧环境是一个具有远大目标和对文化热情的协作团队的最终结果。这是一家餐厅,我们不再需要依赖那些反映某种文化的微妙时刻,而是深入到一种复杂的、足以让食客们想要吸收和消化的复杂时刻。
这是一个自由、幽默、创造力、艺术、友好、开放的地方。K小姐是一股疯狂的气息,真是疯了。一条从刀锋跑出的街道:一堵水泥停车场的墙,里面有Formica椅子,电视屏幕上播放着来自亚洲的数百张实况新闻报道,还有一个吸烟和冒烟的厨房。菲利普·斯塔克
“K小姐”是一个奇妙的项目,它给我准备了不同口味的菜肴,同时口味温和、更强烈、更芳香。这真是一场风味冲突。对我来说,让KO餐厅成为烹饪更新的黄金标准是绝对必要的。’’Chef Fabrice Monot
在巴黎金三角的震中,是菲利普·斯塔克的最新冒险项目Kō小姐。Kō小姐是一种欧亚体验,它将媒体、食物、艺术、文学和灯光融合成一种多样化和混乱的美。探索每一刻,每一个幻想和女主角自己。
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