坐落在纽约市翠贝卡地区历史悠久的商人广场大厦的大厅内，拱廊烘焙所散发出的芬芳弥漫着令人垂涎的新鲜烘焙的香味。完成于2014中，由布鲁克林为基础的建筑和室内设计工作室，工作，古雅和迷人的面包店被设想为一系列干预在现有空间的背景下。这些整齐的连续空间和壁龛构成了后部的冷厨房准备，现场面包房空间，零售空间和座位壁龛，两边的大走廊。

马修·威廉姆斯摄。

忙碌烘焙：纽约翠贝卡的拱廊面包店，由Worksted拍摄。马修·威廉姆斯摄。

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灵感来自美丽的拱形天花板，原始的苔藓绿色和奶油色水磨石地板和拿铁色石墙，以及一个简单但坚固、温暖和丰富的饰面的调色板，如桃花心木、黄铜五金和细节，都是为了与时代和旧世界的宏伟建筑相适应而选择的。背上的大型木结构窗框为建筑提供了一个视觉连接。整个面包店营业时，确保新鲜烘焙食品的香味渗透到整个大厅。

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从地板到天花板的白色瓷砖贯穿着面包店和零售空间，形成了一个中性、干净的背景，这与古董风格的木材零售展示的丰富性形成了典型的对比，而红木胶合板向上折叠，展示黄铜铰链细节，因为它们在商业开放时在零售空间上创造了一个天篷，并在关闭时齐平地坐着，打造出一堵精美细致的墙面。简单的黄铜详细的球形吊坠和墙壁照明装置是一个经典和和谐的选择，适合于建筑的时代风格。

马修·威廉姆斯摄。

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以前未使用的陈列柜，红木衬里的壁龛包括一个弯曲的顶部连接细节，以回应上面拱形天花板的语言。在现有的倾斜地板的挑战下，桌子从壁龛墙中折叠出来，在黄铜栏杆上休息，以供顾客栖身或待命（然后在一天结束时用精美精美的黄铜扣件折叠起来）。目睹这一被丢弃的空间被重新设计和激活的行为，通过美丽的考虑上下文驱动巧妙的设计，连同其奇妙的位置和美味的烤烤选择，绝对使商场面包店的目的地值得寻找！对比萨饼的渴求？您可以预先订购您的比萨饼从街机面包店通过SurayUp！（比萨饼订单只用于皮卡。）

马修·威廉姆斯摄。

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