现代创新和经久不衰的传统是日本设计师YusukeSeki设计的新烤奶酪Tart商店设计的两个主要成分。这家糖果公司位于京都最受欢迎的购物区之一，是这家糖果公司的最新店面。这家公司以日本北海道的奶制品养殖传统为基础，推出了美味的“新鲜烘焙”食品。在开放式厨房或柜台上展示的奶酪馅饼的香味饱满，令人垂涎三尺，这与店内简洁的线条和极少的细节形成了鲜明对比。那就是，直到一个人停下来仔细地再看一眼周围的环境。这时，顾客们会注意到，位于一个简单的木头和水泥基座上的黑色、灰色和白色的计数器，实际上是用数百万乐高积木建造的--这些童年时代的残余想象力在全世界都能辨认出来。这些乐高带来了一种熟悉的感觉，无论在世界上哪里的赞助人来自，并建立了他们与商店之间的特殊联系，即使这是他们的第一次访问。

图为大田拓美。

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黑色的、灰色的和白色的柜台，搁在简单的木材和水泥基础上，实际上是由数百万的乐高积木建造的。

图为大田拓美。

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这一辉煌的特点是与传统的“Shitaji Mado”框架技术建造的令人惊叹的木质格子墙紧密结合，传统的方法是与日本茶馆相结合。需要注意的是，日本的每一个地区都有不同的规格，因为这些墙已经被精确地指定了这个特定的区域，所以他们带着强烈的国家设计的历史感。这些格子特别是与商店现有的壁板一起玩猫叫，仿佛是一个无声的提醒，如果旧的和新的可以相互作用，如果两者都被尊重和引用与独创性。

图为大田拓美。

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除了这两个主要的设计景点外，顾客还会注意到优素克·塞基在整个建筑中所种植的特殊装饰。其中包括在黑白乐高柜台中展示的明亮、五颜六色的乐高“托盘”；摆满黄色立方体、外卖盒的货架；以及穿过天花板和墙壁的巨大而黑暗的木梁，实际上是商店的框架。当然，还有一些面包师在大玻璃墙后面的厨房里辛勤工作，准备着最吸引人的东西：美味的奶酪摩丝馅的酥皮馅饼，其香味首先吸引了顾客。如果说食物是一种真正的通用语言，那么它之所以真正和集体地具有吸引力，是因为它的地域差异和在熟悉的安慰因素上的独特曲折。毕竟，谁不喜欢奶酪馅饼，还有什么地方比在这样一个完全现代化，但最终传统的环境，完美地体现了其多层次的地区和国际风味，品尝烤肉的版本更好的地方。

图为大田拓美。

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