Dezeen推广：著名厨师Alessandro Borghese在米兰开设了一家新餐厅，内部装饰有金色和绿色两种颜色的Neolith Sintered Stone。

这家700平方米的餐厅名为Alessandro Borghese-Il Lu so della Semplexà，由设计师阿尔弗雷多·卡内利(Alfredo Canelli)设计，他为博尔盖斯的AB Normal公司工作。

Borghese的简介是用一系列材料来唤起“上世纪30年代跨大西洋游轮黄金时代的气氛”。

为此，卡内利选择使用Neolith Sintered Stone--一种由西班牙TheSize表面公司生产的可回收材料--用于各种饰面，包括大理石、花岗岩、木材和金属。

这些表面由六角形绿色瓷砖和溅金，最明显的是在天花板上。

新石的大理石般的卡拉卡塔丝绸提供了酒吧的工作台面，使厨师可以直接板到表面，而不必担心染色。

卡内利说：“对博尔盖斯厨师来说，直接用油类、蔬菜、水果、鱼和肉类在水面上工作的可能性是惊人的。”

卡内利继续说：“它很容易清洗，不会刮伤，不会弄脏，也不会留下气味。”“最重要的是，它是如此卫生，你可以直接吃你的食物从石头本身。正是这些品质使它成为这家餐厅完美的补充。“

利用这些品质，餐厅还使用新石片作为小盘子，为塔帕式菜肴服务。

新石卡拉卡塔丝绸重新出现在餐厅，包括在墙上，一套楼梯和浴室的虚荣。

一个比较黑暗的材料，Neolith Nero津巴布韦，提供地板在餐厅。与此同时，木料状的Neolith La Bohème被用于浴室的地板。

博尔盖斯说：“烹饪可能很特别，但餐厅和餐厅的内容需要反映出菜肴的高标准。”

“我被Neolith吸引住了，因为它的色彩和图案五花八门，以及对其制作背后的技巧和细心的钦佩。和我一样，Neolith也追求完美，为我提供了一个理想的舞台，让我的视野得以生机勃勃，让我的想象力变得狂野！“

去年，Neolith与RCR艺术公司合作，为巴塞罗那一家餐厅的内部设计了彩色的墙壁和表面。

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