心游弋XYYI x 观岚新国风烧肉餐厅
2024-10-17 13:23
Guanlan ·Traditional Chinese Style Barbecue
对于“国风”元素的具体指代,不同的人有着南辕北辙的理解。我们选择在形式上摆脱具象符号对视觉传达的局限,解构并重组文化沉淀中的隐含脉络。以色彩、材质为意向指代,建立起与传统文化中那些共通感受的联系,带来更为纯粹的感官体验。如梦初醒一般,似曾相识而又未曾踏足。语言边界的模糊,为用餐带来充满想象的余味。
借助原结构将烟道巧妙隐藏,形成两个不同高度的用餐区。释放因隔层而紧张的空间高度。开敞的用餐区,以桌距和灯光对私密性进行调控。
面向整个开阔区域的吧台作为餐厅的视觉中心,以酒水为主角,无过多装饰,让宾客的目光能够快速而准确地停留在光彩炫目的酒品上,流连其间。
舞台位于场地中央,同时也是本案环绕式布局的核心之所在,宾客可获得多维度的用餐体验。巨大的环形灯笼与舞台造型呼应,可将设备内藏其中,同时为二层的包厢提供视觉隐私。红色丝绒倾泻而下,使空间高度得到舒展。
餐厅二层为全包厢设计,外围环绕动线,中心挑空,包厢也能成为观赏演出的看台。折叠屏风可在不想被演出打扰时,将室内与舞台区隔。“拾级聚足,连步以上”,待客之礼从古至今,虽多有变迁,但依然深植文化基因之中。伴随逐渐忙碌的杯盘声,夜幕缓缓降下,蓝调与火热炙烤冷暖交错,相得益彰。庭院灯亮,户外用餐让感官浸润在夜晚草木的气味之中,沉醉,难以忘却。
心游弋XYYI由设计师柴若乔先生和代千禾女士于2021年创立于重庆,致力于探索建筑与美学的关系,“纵横自如,以心游弋”,感知空间情绪,坚定地以创意赋予项目持久生命力,为商业、私宅打造富有艺术表现力的方案。
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