未WAY Studio 宜兴遇餐厅:以山为座,以云为盖

2023-07-20 13:24
 
田方方 Tian FangFang
地面通过流水与山石的意向分割出用餐区和表演休闲区,同时利用场地原有不利的柱子营造假山沟壑,形成整个场域的视觉中心。屋顶珠帘装置利用采光天窗浸染,如山水间的云雾漂浮在空中,营造别有洞天之境,完全感受不到地下空间的封闭感。

                            

                            
01
云端下游园
未/WAY Studio为“遇”打造的湖景餐厅坐落于江苏省宜兴市。宜兴抱水而生,境内有山水、茶洲,自古便走出多位公卿大夫、学士墨客,是富有水乡蕴味的历史文化名城。宜兴遇餐厅地处东氿湖畔的一处现代风格商业群落,设计的独特之处在于将江南人文传统中自然、恬淡的中式环境与现代生活进行衔接,使当地的竹林、紫砂、楼榭,与天然湖景合力营造出此处特有的诗意。在这样的意境中把酒言欢岂不乐哉。

                            
▲灵感来源:竹林、紫砂、楼榭

                            
▲竹林中的就餐环境
© 田方方 Tian FangFang
02
山间·雾隐 – 地下用餐
餐厅由位于停车场的主入口进入,上方悬垂的天花装置将入口营造出一种山石洞穴之境,经过植物与人工自然组合的门厅,便来到主用餐区,客人围坐于景观围合的半私密空间中,提升了用餐体验,经过曲折的通道,便到达餐厅中最大的包间——一个由舞台,石景,天光组成的空间。

                            
▲主入口位于地下
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲地下散客区亦前院、亦餐区
© 田方方 Tian FangFang

                            

                            
▲地下入口庭院引人入胜,散客区以景观为挡
© 田方方 Tian FangFang
03
地下包间
从云出,过丛林,入山间
进入包厢,更将山水雾间的用餐体验发挥到极致。地面通过流水与山石的意向分割出用餐区和表演休闲区,同时利用场地原有不利的柱子营造假山沟壑,形成整个场域的视觉中心。屋顶珠帘装置利用采光天窗浸染,如山水间的云雾漂浮在空中,营造别有洞天之境,完全感受不到地下空间的封闭感。

                            
▲VIP包间位于地下,高壑拔地起,隐于雾霭间
© 田方方 Tian FangFang
▲地下VIP包间包括用餐区,茶歇区,以及小型舞台
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲茶歇区
© 田方方 Tian FangFang
04
云端·竹居

                            
▲二层次入口
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲如山体般高低错落的二层散客区
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲餐桌分布在阶梯状平台上
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲餐厅端头的弯曲走廊遮挡视线,引起好奇心
© 田方方 Tian FangFang
二层散客区在植物选择上引入了竹子作为空间要素。日出清清凉,风吹清清香,通过自然的光与风,竹影婆娑,竹香与美食在此形成独特的味蕾体验。

                            

                            
▲主材爲棕色点缀的磨石
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲竹影婆娑
© 田方方 Tian FangFang
通过自然的曲线引入到二层包厢,包厢由室内穹顶自然过渡到室外云顶,与随处可见的现代主义建筑立面形成强烈对比。同时,云朵装置也与对面的湖景形成一种“看与被看”的空间关系,不仅丰富了客人的用餐体验,同时也成为了城市里独特的风景。

                            
▲曲径通幽导向湖景包厢
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▲湖景包厢
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▲天花如云朵般由内至外延伸
© 田方方 Tian FangFang

                            
▲宜兴遇餐厅湖边夜景
© 田方方 Tian FangFang
项目图纸

                            
▲负一平面布局
© 未/WAY Studio

                            
▲二层平面布局
© 未/WAY Studio

                            
▲剖面
© 未/WAY Studio
功能 Function:餐酒 Restaurant - Wine
客户 Client:宜兴遇餐厅
地址 Location:中国宜兴市 Yixing, P.R. China
面积 Area:1431平米 sqm.
设计团队 Design Team:
郑涛 Zheng Tao、黎紫翎 Fernie Lai、洪勤哲 Alan Hung、
张泽群 Zhang ZeQun、李旭东 Li XuDong、田一晴 Tian YiQing、张博 ZhangBo
家具定制 Furniture Design:未/WAY Studio - 赵云工作室 Yun Zhao Studio
灯光设计 Lighting Design:景照明 Jing Lighting
施工 Contractor:雅铭宜居装饰工程 Yaming Yiju
平面设计 Graphic Design:瓜菲滴晒 KWUOGraphics
摄影 Photography:田方方Tian FangFang

                            
 

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