新作丨水木言:乘物游心,洋湖叁号湖畔餐厅设计 首
2023-04-03 22:41
洋湖叁号餐厅选址洋湖湿地公园,板块内毗邻市政公共建筑,公园主干道侧以住宅区为主。独特的区位让餐厅的定位充满多种可能性。
彼此互为对立的场景元素,让问题归结到如何寻找一条轴线,让场所与周边环境均围绕其去组织,引导人们去感知场所的统一性,寻找一个本源,洞察一个意图,是我们设计时思考的主要问题。设计尝试将思考角度从避让反转到吸纳,以场域的留存,有机活化为方向,对建筑与景观进行融合改造。
首先在形体上,通过外立面改造将建筑的整体性进行再造,在体量与比例关系上与高架桥协调统一。
其次,将建筑入口退隐于建筑背侧,以高架桥凌空的围合弧线为依托,通过入口门头的体块搭接、扭转切割、形成充满力量感的支撑,建立与市政高架桥相和谐的建筑天际线,实现秩序的稳定一致性。
Ver3.0 现代人文 / 国际艺术 / 城市桃源
院子餐饮是基于生活空间转场而催生的餐饮细分业态,从精致庭院的雅致高端,到自然院落的乡野原生,均建立在主题营造与现代城市场景的反差逻辑之上。
而院子与房子的关系,是建立人与建筑的情感联结,除了景观与建筑、室内的统一设计感,更来自基于人文建筑的有机活性,将影响扩展到平面构图中的每一部分的造型体系中,由此带来精神的自由,而非固化造景的视觉与心理定义。
前坪景观结合北侧湖景与栈道,以弧线阶梯式递进,顺应建筑背倚高架,环抱一面湖水,形成完整的艺术场域,地面铺装的划分包含着引导感觉的实质,公园的游人,目的性消费的人群在游弋于建筑外围时,能感受理性秩序构建下的建筑真实感,触及渐近的感知,从城市主干道切换到都市桃源的隐逸之中。由此,设计解决了建筑缺乏秩序、充满任意性的问题。
建筑紧邻生长多年的香樟,是城市变迁的守望者,带来外墙拓改的难度。我们试图搭建空间与自然相生相成的秩序。建筑外凸的独立不羁;局部内凹的遁世不闷,让建筑与树木贴面般真诚以待,释放出生活戏剧中可以产生的情感激荡——观者会以各种各样的情感,唤起文明程度下对所看,所感受,所喜欢一些东西的回忆。
日光下建筑呈现出静默与朴素。体块的组合在光影下透出本真,外观并非耀眼夺目,但能摆脱掉装饰事物带来的表皮紧缩感。人与建筑于是循入自然,纳入一草一木的真实;粗粝的水洗石表皮,实现了建筑与高架桥的轮廓、肌理的一致性,进而产生思想的一致性。
入口前场进入室内,设计剥开建筑的功能性和结构性的单纯欣赏,以碗型、勺型的器物造设为动机,对地面、天花进行了器物再造。地台粗拙的“朴”与天花灵秀的“器”,是“朴散则为器”的万物运行机关的总成,也是对湖湘精神血诚、明强内核,基于空间转化的一次探索实践。
不同菜品对应容器的变化,可同理于人与空间的感受变化。黑山石、波浪纹不锈钢、洗石子的粗粝年代感与手作的温度感,在光线变化下产生体积与明暗关系变化;如同器物与手的关系,因摩挲而变得愈发真实。
天花深弧碗口与勺型装置,是基于器物再造干练,舍弃、精简的高度概括,给空间创造了明确特定的艺术性对话关系。当二楼天井的挑空赋予这些器物以形状、容度后,空间则散发出特有的文化气韵。
二楼展厅位置,有着观赏公园景观最好的视野,按常规坪效取向应定位为豪华包厢,经与投资方沟通,双方一致认同将该区域定位为艺术展厅的设想。这个空间,也是洋湖叁号基于城市艺术展厅的开放性,为人文交互提供了万物可乘的小小游心宇宙。这样的艺术实践,也有着把精神上的东西转化成为具体的存在物的快乐和欣慰。
展厅中央的天井,器物形体敦实,与天花碗型外扩出向临窗推进的张力,直至联结室外公园景观,自然就此纳入到室内,如呼吸吐纳,力度低缓深沉,令空间充满贯穿的力量感。
楼梯、山石、潺潺水镜,与室外景观形成现代的高远山水画,从而实现自然气象的上行与吐纳。开放式餐区顶面节制的削减装饰面,衔接采光板平远渐行,消融室内外界限,创造出一个法则大同的游心空间。
由此,环境外物对空间的压迫,转化为强调其参与性的存在,场所由此产生人与环境主体的共振。
包厢区公共廊道深长,通过立面与天花的打破以妙造自然,当光的漫反射均匀洒进空间,水洗石墙面由此产生整体均质的器物质感与沉静之美,由此纳入室外不可触及的光线移动、枝叶拂动,让主观情思与客观物象就此相融。
包厢以流觞肌理的石材写意湿地自然;以体块开合大采光面消融空间内外,以创造“独与天地精神往来”的游心境界。湖畔草木的物象与声形,如大音希声悠远低潜,如大象无形与心随行。
洋湖叁号的造物思想,建立在对自然意向的捕捉与地缘文化的高度概括上,依据“物以载道”的哲学思想体系,以空间有形的容器为载体,通过人文语言传达湖湘精神的趣味性与思想境界,以与当下的时代风格、审美意向交互出新的审美愉悦,为人们提供一个畅游内心山水的世界。
水木言是一支坚持创新,坚持尊重传统的同时以更现代的视野来看待设计的团队。我们认为一个设计存在的意义是通过设计来折射社会现象、人文底蕴,重塑或发现一种性格,设计以自利利他的角度存在、使参与其中的人能得到一些对生活、工作或人生的一些有意思的感悟和启发。对于当下社会、城市、人群、分工在这个时代的节奏里所聚合成的新的潮汐氛围,去努力找到这种变化的根基,从不同的角度去理解场所所需要的内在,并进行提炼和延续,是我们现在追求的方向。
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