初蓉

关于红的复兴

源起......

初蓉选址在太原老城区的历史街区-钟楼街，这是一条如同穿越时空的街市，有文化更有故事。今日的老街既保留原有的烟火气又注入时尚潮流的现代元素，传统老字号与时尚新品牌在这里碰撞、交融、升华，品牌文化在千年老街中融化成包容的符号，逐渐成为城市文化的新名片。

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双城品牌故事：关于红的复兴

延续品牌成都太古里首店的地标元素与川菜的热辣鲜香的文化标记，这一切构成了初蓉的今日印象，在这个拥有厚重历史风味的城市，精神与多元文化的融合已然成为其最醒目的公告牌。

在普遍的认知里，成都的火辣与武侯祠的红墙代表了情绪的高点，而空间链接和抽象手法再现了两座城市之间的映照与品牌的魅力。在民国风貌的建筑群中，各种商业形态粉墨登场。在空间美学上做足功课的餐饮行业语境中，初蓉将文化、传统材料、工艺、艺术以多元视角融合呈现，可谓生活方式的一场文艺复兴。

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内建筑设计：传统与当代的有机折叠

初蓉位于一栋二层结构的历史建筑中，不同的空间在相互独立的基础上以动线链接。

作为厨房与一、二层餐厅的过渡区域，楼梯的构成是空间最重要的亮点，解构的块面辅助川竹，映照素麻质地的天幕，借由灯光与转角的天光，营造出一个静谧的过渡地带。

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竹与水：园的造境期待

空间和人一样，需要有代表自己的审美腔调。在氛围调性的营造策略中，就餐空间的高光时刻也需要过渡空间的静默成就。结合楼梯转角的川竹表现双重结构界面，营造出穹顶之上的自然生态感。在光影的变化中，一派竹影婆娑。

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就餐观照：天光下的自然肌理

人的满足感并不会有什么新意，在生活日常里，光做为人心理建树的首要介质，带来的安全感和轻松感如同续命的餐食一样别无二致。天光倾泻而下，一种味道可以把人拉入时间的长河，甚至使人难以分辨幻境与现实。

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尺度的跳跃

成年人的世界里，吃饭犹如一道哲学命题，设计通过对饮食文化的深入了解转化为空间场景的呈现，让吃饭这件习以为常的事充满期待。

在二楼的功能规划中，以原有建筑的开窗借景室外，并对家具尺度做了全新的诠释，使其更符合社交距离的身体感受，令人轻松地进入就餐状态。