酒店设计,搅动出鲜活的生命力

2023-02-28 22:18
  
上海宴西安W店,
策略餐饮系列
挖掘品牌基因深处与城市文化的一致性并由空间演绎,为上海宴打造独特的在地性,迅速激活并赢得活跃的新市场。

                            

                            

                            

                            
20世纪,浓油赤酱的上海本帮菜经过几十年的传承发展,从难登大雅到逐渐创出看家菜、培育出大批名厨,地位跃升。与此同时,飞速发展中的西安城也不再是古老一个词可以笼统概括的。
2022年4月,西安W酒店里亮起了一盏属于上海本帮菜的霓虹灯。
落子西安,标志着以本帮菜为特色的成熟品牌上海宴正式进入北方市场。
再下一城,将潮流、活跃、先锋揉进了西安壮阔厚实的背景中——就这样,上海宴和西安恰逢其时的在一个大底色里结合,搅动出鲜活的生命力。
溯游从之,在水中沚

                            

                            

                            

                            
在寸土寸金的W酒店商业区内,上海宴空间总面积567平米,铜色招牌掩映在垂首的迎客松身后,由门进入,西安城巍然古朴的一页翻过,上海宴基因中的现代感开始主宰空间。

                            
▲餐厅入口爆炸分析图

                            

                            

                            

                            

                            
半场生机,半场沉醉

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
 

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