資料提供｜阿里山英迪格酒店

文字整理｜Adela Cheng

阿里山英迪格酒店於2022年12月18日開放試營運、並在2023年2月2日正式開幕，其坐落阿里山公路（台18線）57.6公里處，海拔高度約1280公尺，為阿里山的第一間國際品牌酒店。不僅環境優美、在飯店就能欣賞日出美景，同時是阿里山第一間擁有無邊際戲水池、水療池與露天酒吧的飯店。而阿里山英迪格酒店更以「阿里山無盡藏」為設計靈感，期待每位旅客能在此尋找屬於自己的無盡藏寶藏。

阿里山英迪格酒店的頂樓能看見日出、夕陽、雲海與星空。

英迪格酒店品牌的核心是通过一个真实的邻里故事来打造酒店的体验。阿里山英迪格依偎在阿里山的群山之中，有80间客房，一个餐厅，会议设施和屋顶泳池酒吧。

　新加坡事务所MOD（Ministry of Design）从阿里山的自然环境和土著部落文化中汲取精华，创造了一段既有戏剧性又充满现代感的旅行。大胆而有活力的部落之美与葱郁自然的生态背景相结合。

酒店的体验从抽象的 “竹林”——大堂开始，在屋顶平台结束，在那里可以欣赏到群山环绕的景色。屋顶包括一个观星台，提供冥想的体验，同时也为年轻人提供了热闹的酒吧和室外的冲浪泳池。

阿里山英迪格酒店位於阿里山公路57.6公里處的「巃頭」，這裡是進入阿里山森林的第一道閘口；巃頭坐落在像是蛟龍盤據的阿里山山脈支稜上，突出的山崗如龍頭因而得名。而巃頭可眺望玉山群峰，天氣好甚至能看見南橫的山脈，鄰近的隙頂山、象山更是盡收眼底；此區域的氣候也十分適合茶與花卉生長，不時能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景。

阿里山英迪格酒店豪華房皆為紅色系客房視覺，並配備有沙發床，可作為加床使用。

阿里山英迪格酒店每間房間都有陽台並提供戶外座位，可以輕送感受芬多精的洗禮。

以阿里山自然與人文風景為靈感

設計上，酒店邀請獲得許多國際獎項的新加坡MOD（Ministry of Design）設計公司操刀，其以阿里山的自然與人文風景為靈感，打造出充滿阿里山特色元素的建築，以森林鐵道的檜木車廂意象打造出格柵外觀，迎賓亭則以火車站為靈感打造，也象徵探索阿里山的無盡藏旅程就此展開。沿著四方竹漫步進入大廳，挑高空間以竹林景緻穿插其中，末端的燈光宛如浩瀚的星空，亦或是山林裡飛舞的螢火蟲。穿越幾何造型的隧道，則彷彿能感受到穿越楓樹林的婆娑、聽見搗小米的聲音與台灣藍鵲熱情的呼喚。

飯店大廳以竹林為設計靈感，戶外四方竹綠意帶進室內；竹林末梢燈光宛如無垠星空或點點螢光。

連通大廳與梯廳的通道，以洞穴隧道為意象，穿越其中能身歷其境感受到漫步在山林的感覺。

可從陽台欣賞日出景緻

酒店擁有84間山景客房與套房（包含1間無障礙客房），坐落在5個樓層中，每一間客房都擁有私人陽台，並配備戶外沙發/座位，大部分的客房都能從房內或陽台上欣賞日出景緻，同時能夠感受芬多精的洗禮。客房以鄒族文化與台灣藍鵲為設計靈感，床頭的楓葉飾板、雲海/編織地毯、獵人風迷你吧櫃子都以紅、藍色設計，營造出兩種不同的客房視覺；翱翔在走廊中指引進入客房的台灣藍鵲，也化身為床頭夜燈，守護著旅人睡眠。浴室空間將編織紋理融入在牆面，並把螢火蟲意象點綴在牆上，突顯阿里山擁有乾淨的空氣、森林與水源。

床頭飾板採用楓葉幾何圖形，一旁還有藍鵲燈守護旅人的睡眠。

客房設計以鄒族文化為靈感，打造出紅色與藍色兩種風格色系。

每間客房皆為乾溼分離設計，並配備有TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴五金與Karl Lagerfeld沐浴備品。

猶如隨風搖曳小米田的餐廳

踏入位在1F的ton’u kitchen粟餐廳，彷彿看見了隨風搖曳的小米田。ton’u是鄒語小米的意思，也是過去鄒族的主食之一，設計團隊以滿滿的小米裝飾圍繞著座位區，營造出慶典的氛圍，也象徵食滿豐收。裡頭集結嘉義特色小吃、阿里山在地食材與鄒族料理；戶外規劃有座位區，天氣晴朗時適合來場露天的早餐約會。

阿里山英迪格酒店的ton_u kitchen粟餐廳的開放式廚房餐台能看見西班牙國寶級Josper烤爐，也能親臨主廚現場直火炭烤的美味。

午間套餐-阿里山茶薈（1080 10%）

無盡藏晚間套餐-森林就地取材-竹崎帶爪蘆花雞腿

規劃宴會與會議空間

除了客房與餐廳外，酒店同時規劃了專業的宴會與會議空間。153平方米的ehohamo神話宴會廳，適合中小型會議、商務宴客、尾牙宴會，而ehohamo在鄒語為神話之意，也有說故事的意涵，象徵在此舉辦的每場宴會，是專屬於每個人的故事。空間設計以編織意象混搭亮色系配色，讓整體空間活潑卻不失穩重。

另外，鄒族過去習慣在家的外頭建造一座hufu（鄒語的分享之意），一座能讓鄰居們交流分享彼此資源的涼亭，因此獨立在1F戶外的hufu氛饗亭，是一個82平方米的「分享空間」，擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕，並設計可全開式的玻璃拉門，無論是定製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座，提供隱密獨立也舒適的社交空間。

ME Space私享空間

豐富頂樓休閒設施啟用

而於2023年1月中旬正式啟用的頂樓休閒設施，讓旅客在頂樓欣賞日出美景；頂樓除了擁有無邊際景觀戲水池（溫水），一旁還有熱水水療池，讓入住的旅客可以在氤氳濃郁的雲霧裡，徹底放鬆旅途的疲憊。24小時開放的健身房，採用全紅色系視覺設計，以過去鄒族人因水災逃至玉山頂、台灣藍鵲銜著火種返回生火救回全族人的神話故事為靈感，閃耀著紅色光影，帶著勝利的火光，讓旅人在鍛鍊時更充滿活力。而阿里山鮮少受到光害影響，也是觀星的最佳地點，頂樓設計了觀星平台，讓旅人能輕鬆躺下、抬頭仰望無垠的星光。

阿里山英迪格酒店頂樓無邊際景觀戲水池可以徜徉其中，感受水雲天一線的悠閒。

而以鄒族語「’aveoveoyu（意：我心充滿喜悅）」命名的’aveoveoyu酒吧同時正式營運，火紅色系的吧台與座位區，夜晚在燈光的投射下更顯耀眼。’aveoveoyu酒吧提供多款酒精與無酒精飲品，同時也是阿里山地區唯一的高空露天酒吧，砌一壺阿里山高山茶、沖一杯阿里山咖啡，伴隨著迷霧、雲海、晚霞或是無垠星光，浪漫氛圍油然而生。

阿里山英迪格酒店aveoveoyu酒吧為阿里山地區唯一的高空露天酒吧。

阿里山四季风光

阿里山英迪格酒店

项目地址：嘉義縣番路鄉公田村龍頭20號，阿里山, 台湾

项目面积：12,360 平方米

客房数量：80 客房,

酒店集团：洲际酒店集团

室内设计：新加坡Ministry of Design

标识设计：新加坡Ministry of Design

装置艺术设计：新加坡Ministry of Design

艺术策展：新加坡Ministry of Design

平面设计：新加坡Ministry of Design

酒店電話：（05）258-6800