仟吉出新皮肤了,甲方要五彩斑斓的绿 首
2023-01-04 09:17
关于仟吉,或许你有注意到,这个从小吃到大、陪伴我们二十多年的本土品牌,有些不一样了。
从2012年起,仟吉承包了755亩的地,种上了自家产品所需要用到的食材,经过多年的时间沉淀、土地的改良和优化,真正实现了自家农场的概念。
如果只是一次普通的合作,我们仅需要完成一家新门店的空间设计,事情会很简单。
作为华中地区的烘培领导者,“仟吉”这两个字背后是5个中央工厂组成的庞大生产线,是应时应季、四季换新的烘焙产品,更是380多家统一规范的门店矩阵。
标准店的客群都是社区型、家庭式客群,吃了很多年仟吉,所以标准店的品牌升级要“润物细无声”,而不是像概念店或主题店那样出挑的显而易见,毕竟商品结构不会产生较大变化。
更多的作为一种感受,让仟吉既脱离原来的视觉形象,但是又不能忘掉这个品牌本来的样子。
除此之外,标准店的面积一般都不大,并且不会和主题店一样主要售卖主题系列商品,而是需要陈列所有系列。
大量的SKU数量(店里的商品数)以及后场面积的要求,无法避免的会让空间显得拥挤和集约。
所以在外观的变动之外,我们做了更多的是运营与展陈的梳理与优化。
像是小心翼翼地维护一台精密仪器,拆解、更新,再全须全尾地组装回去。
这8个字,传递的是仟吉坚持食在地、食当季的自然烘焙理念。
如同“南瓜季”的王牌——农场南瓜泥吐司,只在短短的秋季才能买到。因为所用的“蜜本南瓜”需要足足晒够1800小时,确保自然成熟,又用170℃烘烤激发香气,再来7小时慢熬成香软细糯的南瓜馅。
而此次更新的门店位于汉口城市广场,主要服务周边社区与家庭,与商场店和地标店所需要的特别体验不同,新店更希望展现出一种热气腾腾的日常生活。
是晚饭后一家人散步消食,妈妈顺路就能来买到刚出炉的现烤吐司,让每日早餐都被重视。
是爷爷奶奶接小孙子放学时一起带回的绿豆糕,清新可口,一看到上市就知道夏天来了。
我们将具象的“农场”和抽象的“热气腾腾”转译为一幅
行走在田间,道路两边目之所及,是堆叠着装满丰收农产品的箱笼。
从形似棚架的弧形顶部上撒下温暖而均匀的顶光,和中岛的现烤柜一起成为了整个空间的视觉核心。
从进店到收银,整个购物体验都被包裹在现烤间的展示范围内。
不论是几十平米的配送小店,还是百平以上的社区旗舰都可以灵活适配。
当然,柜子可以不仅仅是柜子,天气好的时候它或许也想晒晒太阳
板材及柜体均可在工厂预制,替代现场人工切割,节省时间的同时,出品标准亦能把控。
预制的柜体也可以配送至城市的任何一个门店拼装,简单高效,便于复制及更新。
在保持仟吉标志性的绿基础之上,我们提供了多种配色方案,可供不同标准店根据覆盖客群组成进行不同搭配选择。
设计做完了,故事还会不停发生,有预料之中的,更会有意想不到的,这何尝不是一种乐趣。
项⽬名称 | 仟吉 KENGEE - 2.0 标准店
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