全球顶级餐饮设计公司 AvroKO-传递传统与前卫的前瞻性理念! 首
2022-07-27 14:19
AvroKO为概念设计公司,总部及设计工作室设于纽约、曼谷及香港;其擅长之创作范畴十分广泛,涉及建筑、家具、菜式、书籍,甚至时装。
AvroKO 的四位合伙人分别为William Harris、Greg Bradshaw、Kristina O’Neal和Adam Farmerie。他们在大学里相识,2001年携手创业。四人的设计理念各具特色,丰富了公司的多元设计领域。
纽约Oiji Mi 餐厅
美国纽约的设计工作室AvroKO,在当地的一家餐厅Oiji Mi的设计中借鉴了韩国文化,从房屋到内部的细节都合理的采用了来自韩国的传统文化,对其进行重新设计,由此创造了这家餐厅的内部。
AvroKo是一家专注于酒店领域的工作室,完成了Oiji Mi,这是一个位于Flatiron区的高档韩国餐厅,这个地区在Gilded时代曾经有超过100家社交俱乐部。
设计工作室说:“Oiji Mi的设计通过大胆的大理石、丰富的皮革和天鹅绒面料以及深色胡桃木,让人想起这些经典的曼哈顿社交俱乐部,但又能重新想象它们,以代表韩国和美国文化的融合。”
AvroKO以韩屋为基础设计主餐厅,韩屋是一种可追溯到14世纪的传统韩国住宅。天花板和墙壁上交错的木梁模仿了建造韩屋时使用的木梁,而网格状的隔板则与里面的窗户和屏风相呼应。
从前面的酒吧区到后面的开放餐饮空间,一个被称为Daecheong的木质地板系统贯穿整个餐厅。
照明也基于韩国珠宝的形状和纹理,以及被称为“Binyeo”的装饰性发卡。在这些定制的设计中,有直接悬挂在桌子上方的吊灯,有珠子一样的壁灯,还有从中央柱子上伸出的吊灯。AvroKO说:“设计师还引入了Dansaekhwa元素,或重复的动作,以稳定和恢复其存在。”
这一原则在纺织品的使用中是显而易见的,例如酒吧上方的定制装置受到了Jogakbo的影响,这种风格是使用拼接来创造流动的图案和形状。
胡桃木和大理石的桌面,配以蓝绿色和紫红色的墙壁和室内装饰。高高的天花板下的镜面和有色金属板让空间感觉更大,更能让人想起Gilded时代的俱乐部。
香港逸东EATON HK酒店翻新
逸东酒店曾是90年代的一家商务酒店,如今是香港九龙的一家经过翻新的高档酒店,旨在有机地建立社区并激发创造性的协作和积极性。
AvroKO的灵感来自于20世纪50年代和60年代香港唤起的怀旧情绪,比如几十年前的霓虹灯招牌、店面和纹理。
团队从九龙佐敦的周边社区中提炼元素。贯穿整个酒店的是朱红色的金属制品,高对比度的水磨石和大颗粒的骨料,霓虹灯和色彩丰富且变化多端的瓷砖。
红色粉末涂层的钢制细节可以追溯到当地的市政建筑。定制照明使用亚麻和钢之类的普通材料,其细节设计灵感来自当地随处可见的竹子脚手架。尽管是向传统致敬,但流线型,时尚且现代的家具使整体氛围坚定地面向未来。
巨大的中庭吸引了客人进入,让他们看到了多样的生态系统。15英尺高的枝形吊灯由多层亚麻布和穿孔钢打造,在柱子上投射出梦幻般的图案。一个不规则的食品大厅占据了两层,而休闲的Astor餐厅位于较低的楼层。
餐厅里铺满了像茶餐厅一样的瓷砖。室外露台是鸡尾酒吧Terrible Baby的所在地,覆盖着木材和装饰性金属制品。而地下室是米其林星级的粤菜餐厅逸东轩(Yat Tung Heen),提供了该地区最好的风味。联合工作空间毗邻剧院和乐队室可用于表演,练习,和录音。
成都太古里博舍酒店餐厅酒吧空间
AvroKO把蜀国的丝绸文化贯穿在“井”的设计中。成都盛产丝绸,因而在“井”的室内区域, 两盏吊灯参照织丝机造型,由釉面砖横柱延伸下来的顶灯设计成仿如蚕茧的弧面造型意大利餐厅
Tivano:AvroKO以青铜时代的“盔甲”为概念打造了这间异域风情餐厅。 繁杂而精细的线条、多层次的几何构件,模仿的是中意两国在战争时代的不同盔甲元素,它们被揉碎整合,并通过光线的变化、屏风的阻挡、家具的铺陈有节奏感地呈现出来,绝妙而与众不同足以令人惊呼。
AvroKO把“天府之国、鱼米之乡”的概念用在了“The Temple Cafe”的设计上。 咖啡厅的装潢上,设计师运用老式秤具、量具和黄铜砝码等富有内涵的文化符号去重塑古代的商业情景, 体现出成都在古代商业上的重要功能。
美国纽约中央公园一号酒店
1 Hotel Central Park酒店位于纽约,交通位置极为便利,距离卡内基大厅(Carnegie Hall)有300米,距离现代艺术博物馆(Museum of Modern Art)有500米,距离中央公园(Central Park)有600米,距离纽瓦克自由国际机场(Newark Liberty International Airport)有19公里。
基于简单透明的理念,AvroKO专注于意识亲和力的设计,大量使用天然材料。例如:在客房靠窗的座位,做出玻璃封闭的淋浴,为客人充足的自然光线和开放的感觉。
现有建筑包括混凝土天花板和地板,裸露的钢柱和梁,赤陶土砌块墙体,这些天然材料,在其原始的形式上,将自然森林带进整个空间。石头和纺织品,也彰显着它们的自然纹理和颜色的变化。
Other projects
公司主事人William Harris表示:“当我们设计出个人及全体成员都钟爱的作品时,则最为鼓舞。此满足感驱使大家努力不懈,全心投入我们真心享受的创作。”
Farmerie 补充道:“我们的经营模式,建基在四人均有机会追求各自的兴趣所在。不管我们的分歧有多大,结果通常是一件有趣的混合作品。”
AvroKO是一家总部位于纽约的设计和概念公司,擅长建筑、家具、图像甚至时尚等多个领域。由4个合作伙伴Adam Farmerie,William Harris,Greg Bradshaw和Kristina ONeal共同创立于2001年,每个人都为公司多方面的设计贡献出独特的眼光。
AvroKO是全球唯一一家同时拥有并经营餐厅的设计公司;旗下有一家位于纽约NoLita区的米其林星级餐厅Public以及另外一家亚洲风格餐厅吧Double Crown,曾获得由《Time Out》及《纽约时报》等报章杂志颁发的奖项。
2004年,AvroKO独揽James Beard Awards的最佳餐厅设计奖及最佳餐厅图形设计奖;之后每年都赢得多项重要荣誉。
其它荣誉包括获得餐饮杂志《Food - Wine》颁发的“前卫设计潮流创造奖”(Tastemarkers Award for Avant-Garde Design),以及在拉斯韦加斯获得的“公共建筑餐饮设计奖”(Hospitality Design Award for Social House),而最近的旧金山RN-74设计项目亦名列美国最杰出新食府提名名单之内。其它由AvroKO操刀设计的餐厅,如拉斯韦加斯Lavo及纽约市Quality Meats,也经常位列全美最高收益餐厅的首100位以内。
AvroKO在亚洲的新近创意设计包括:于2009年赢得《Tatler》杂志最杰出新食府殊荣的新加坡Bedrock餐厅;即将开幕的曼谷W酒店的套房、俱乐部、酒廊及酒吧;上海静安香格里拉大酒店的特色餐厅及酒吧;以及Buzz集团将于今年夏季在香港兰桂坊开幕的深夜餐厅及酒吧。
与此同时,AvroKO正为Diageo洋酒集团及泰国Central Retail 集团的决策者们制定多个重要品牌、创意及概念开发项目。AvroKO在酒店餐饮行业建立了一个新的标榜,涵盖了众多的学科,创造了具有挑战性的室内、品牌、产品和环境。
AvroKO作为该领域创新性的设计公司之一而赢得了声誉,这在很大程度上归功于该公司独特的风格故事讲述,整合设计流程以及专注于创造转型的体验。他们备受赞誉的投资组合从纽约到香港的餐厅、酒吧、酒店、零售和住宅项目,其特点是传统与前卫的前瞻性理念之间的独特融合。
自公司成立以来,公司在纽约办事处的员工超过46人,曼谷办事处超过25人,近在旧金山开设了办事处。包括餐厅,酒吧和酒店在内的积极的建筑项目组合目前在全球13个和21个城市举行,并且获得了众多荣誉,其中包括2个詹姆斯·比尔德奖,6个酒店设计奖,2个HA D奖和劳伦斯J.以色列奖。
前卫新潮的概念公司AvroKO设计 ,总部及设计工作室设于纽约、旧金山、曼谷 、伦敦 AvroKO是全球唯一一家同时拥有并经营餐厅的设计公司曾获得由《Time Out》及《纽约时报》等报章杂志颁发的奖项。
其在国内的作品有:香港兰桂坊的Lily - Bloom ,上海静安香格里拉1515牛排坊,上海的CALYPSO餐厅等 Jing井酒吧。
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