服务社区的温暖空间 poka poka 面包商店 筑寸空间设计

2022-04-02 11:17
 
客人可以透过玻璃看到制作间面包师的制作流程,增加了食品健康的信任度。以及品牌想传达的健康饮食的理念。最终形成的空间,可以让每一个到来的人都能感受的温度。在一个愉悦的氛围内,快乐的摄入碳水。不仅温暖了味蕾,也温暖了人心。
 
POKAPOKA位于苏州历史街区十全街,是一家服务周边社区,温暖的面包商店。温暖,健康,亲切,舒适,自由是在设计中需要表达的感受。

                            
空间主要采用的材质 :陶土砖 ,玻璃砖,橡木,水磨石,桦木等更室外运用相对较多并且更有呼吸感贴近自然的材料,设计希望模糊室内外的界限。在室内也能感受到室外的自然舒适以及十全街流动人群带来的活力。

                            

                            
▲大开窗和室外座位©王正亚
开放式的卡座区域,拉开折叠木窗,室内的全部景象映入眼帘,并且香味随之扑鼻而来。一楼为售卖空间,玻璃砖中岛台的售卖区可以让产品堆积人流聚集形成销售中心点,加大顾客的购买欲望。玻璃砖的运用,让空间更为通透。同时也可以衬托产品的质感。

                            
▲一层空间概览©王正亚

                            
▲室内外界限模糊©王正亚

                            

                            
在苏州历史街道,我们在空间内也增加了传统的元素运用在道具中。

                            

                            

                            
▲传统元素的运用©王正亚
二楼空间为堂食与面包制作区域 ,为了让空间更有趣味性。所以客座区的形式各有不同。也增加了社交属性和复购次数。窗边的吧台设置让客人可以俯瞰十全街 与自然有紧密的沟通。

                            
▲二层空间概览© 王正亚

                            

                            
▲不同的座位区©王正亚

                            
▲靠墙的小座位© 王正亚

                            
▲看向窗外的吧台©王正亚
客人可以透过玻璃看到制作间面包师的制作流程,增加了食品健康的信任度。以及品牌想传达的健康饮食的理念。最终形成的空间,可以让每一个到来的人都能感受的温度。在一个愉悦的氛围内,快乐的摄入碳水。不仅温暖了味蕾,也温暖了人心。

                            
▲仰望屋顶和夹层空间©王正亚

                            
▲分解轴测图©ZooCN Lab

                            
▲一层平面图©ZooCN Lab

                            
▲二层平面图©ZooCN Lab
项目名称:poka poka 面包商店 设计方:上海筑寸空间设计有限公司 公司网站:www.zoocnart.com 联系邮箱:500752064@qq.com 项目设计-完成年份:完成年份2022年 主创及设计团队:徐目一,陈籽龙 项目地址:苏州十全街459号 建筑面积:150平米 摄影版权:王正亚 合作方:具然道具场 客户:poka poka 面包商店 墙面涂料:立邦漆 地板:亦本亦木 瓷砖:小火柴
 
 

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