后疫情时代,当全球资源“退潮”,本土酒店如何立足?

2021-08-22 22:29
 

                            

                            
2021后疫情时代,无论是疫情引起的经济衰退还是社交、运输隔离都让资源“撤向本国”,“撤回确定可行的本土可行方案”,这是保全现有利益、以期为将来打稳基础的策略。
在建筑方面,本国利益优先虽然有利于基于本地建筑系统设计的建筑物,但本土建筑并非是疫情时代的产物。相反,比之疫情的悲观色彩,本土建筑不仅有益于保护该地区的历史文化,更是发展可持续建筑的趋势之一。乡土建筑强调利用现场可及的材料,从而降低运输成本,减少材料短缺的机会、减少碳排放。
疫情前的本土建筑优秀案例有例可循,比如地中海的圣托里尼建筑群。

                            

                            

                            
ATOLES RETREAT @ SANTORINI
以岛上新建的 Atoles Retreat 酒店为例,它有着典型的地中海风格,浅白色的石墙,极简的风格,除了少数单人椅软垫之外,几乎清一色的石材。而地中海风格之所以形成最早是因为岛上缺树的关系,因而建筑师们大多选用石材代替木材。
今天我们再来讨论一下3个后疫情本土建筑的成功案例,其中同样有因为缺少外部资源而因地制宜的例子,亦有主动拥抱本土历史文化的选择。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
公共空间的“画廊”,那些曾经名不见经传的当地工作坊匠人的作品在这儿被一一展示开来,并对外销售。比如三脚矮凳来自莫桑比克首都 Maputo 木艺工作坊的男性匠人 Thomas。

                            
手工藤编的躺椅将阳光过滤出筛孔,夏天也有了关于 Sussurro 的一切记忆点。

                            

                            

                            
酒店设有一个小图书馆,馆前搭着木床,帆船从门前经过,而馆内墙上挂起的本地暗条纹织衣十分抢眼。

                            

                            

                            
Sussurro的厨房是开放式的,尽可能提供有机食物,且仅支持可持续的手工捕鱼和当地农业。由当地的草、甘蔗、河芦苇、藤蔓植物,还有 Ilala 棕榈编织而成各种篓子器具质朴自然。
手工烧制的红陶、黑陶与 Ilala 编成的篓盘,用它们盛放椰子和各种蔬果,宛如一幅油画。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
  

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