高度融合的当下，设计师更需要具有洞察商业生态及品牌策略的思维，打破设计与商业之间的屏障，为品牌输出与时代呼应的空间设计体验。

项目位于杭州的天目里，是普利兹克奖得主伦佐 · 皮亚诺在中国承接的第一个项目，日本网红书店“茑屋书店”中国第一家店也落户于此。

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PEOPLE FOREMOST
以人为本
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领鲜天下港式花胶鸡 港点家
是川味观旗下的一个火锅品牌
 
区别于传统的港式打边炉火锅餐厅
领鲜天下的设计概念源起
天目里商业定位的独特性
 
围绕着时尚与艺术的结合
并延续川味观山海极乐的未来科幻主题

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设计师坚守做被需要的设计
以虚实借景的手法
将餐桌以长吧台的形式呈现
在保证聚餐私密性的同时
又增强玄关的仪式感
并有效规避客人进出时的干扰

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在硬质界面的包裹下
拥有一个细腻的丰富内核
秉持友好 专注 被需要的设计理念
是对设计以人为本最好的解读

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BVIRTUAL & ACTUAL
虚实对话
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领鲜天下的空间设计
重点强调视觉感知力
 
并遵从空间体验者的精神需求
设计师打破传统的设计理念
 
空间以酒廊的形式塑造了
一个全新深夜酒话的餐酒灵魂局

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空间中庭的陀螺艺术装置
以其精致的金属质感
配合顶部的镜面处理手法
实现视觉效果和空间的平衡
正视当代的艺术语言
和未来科技的虚实对话

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陀螺的寓意也从潮趣的角度
将顾客的童年记忆唤醒
形成独有的场域魅力
让就餐空间更具亲和力

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BUSINESS & AESTHETICS
商业与美学
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港点家花胶鸡火锅
作为一个新派餐饮空间
 
以时尚艺术为媒介
利用灯光及艺术装置
 
精心打造科技人文的空间形态
塑造人与空间与美食的密切联系
 
以纯粹的商业视角
探索设计营造的美学世界

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ANALYSIS DIAGRAM
分析图
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根据空间不同功能属性
及私密程度展开动线推演
引导着现有时空的秩序
形成空间自成一体的完整性
在就餐与休闲等多元化的社交需求中
完成了商业指向的新一轮进化

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DESIGNER

胡泽
创始人&设计总监


INFO

项目名称：川味观·领鲜天下
设计公司：杭州壹方室内设计
主案设计：胡泽
设计团队：张锐  任继敏
施工单位：杭州商祝装饰工程有限公司
项目地点：中国 • 杭州
项目面积：440m²
项目摄影： 翰墨摄影