The Setting Sun

项目类型 | 餐饮空间

Design Description

落日余晖的昭和街景，近乎完美的光源与视角，让复古的烟火气和精致的肌理感融汇日式美学的精髓，武士道的精神渗透于和牛料理，开启了一场时空置换。

浪杯萬和牛烧肉大衆酒场以造园手法将日本昭和时代的街景引入空间设计，通过体验式、沉浸式的空间设计，营造出复古怀旧气息，让人在城市繁华之外，返璞归真，享受大隐于市的生活意境。

Dream Back to Edo Era

该项目的门头，极具日本古典特色，又不失现代时尚感。设计师吸纳日本传统建筑中的屋檐造型运用到门头设计上，并采取高低错落的排列形式，让空间更具时代感和艺术性。灯笼、布缦、字牌、吊钟等元素，古朴雅致，丰富了空间的街景韵味，让人仿佛置身于日本昭和时代的古街老巷，探寻一段人间佳话。

金属质感的栅格、灯光精致柔和，提升了空间的质感，契合了餐厅一楼酒吧和下午茶的功能属性。logo作为主视觉采用了软膜灯箱结合金属字的方式，更有现代氛围感。

Travel in Time and Space

进入店内，便是特色鲜明酷炫的武士道景观打卡装置。设计师提取浪杯萬品牌的牛头元素，融合日本武士原型，充分体现空间的传统精神与古典情怀。同时，这一造型也能产生互动效应，形成视觉记忆点，吸引年轻消费者主动打卡传播。

一楼整体内部空间采用暖黄色调，散发出温暖而又神秘的日本气息。高悬的灯笼，古雅的挂帘，悠然的山石竹景，在质朴之中给空间注入了无尽的禅意。

设计师结合一楼的空间布局和散座设置，打造了一条蜿蜒的小街走廊。消费者走在上面，品味着沿途的仿古建筑，宛如漫步在街头巷尾、老屋庭院，享受到寂静而惬意、丰富而纯粹的沉浸式体验。

店内的楼梯，是一大视觉亮点。设计师采用旋转式造型，融合日落余晖意象，赋予空间强烈的时空感、穿越感，让人欲罢不能。同时，楼梯处的吧台，配合日落，使用了渐变色，散发出纯真自然的空间美感。

Background of Show Era,

One Step One Scenery

拾级而上，出了楼梯口，便来到了二楼。设计师依托空间秩序和原有结构，提取江户建筑的精髓，打造空间的复古调性和日式风情。错落有致的年代建筑、暖黄色的灯笼、丰富多样的招牌看板，代入感十足，充满温度地还原了日式街景起承转合之精美。

除了营造街道的真实感、繁华感，设计师还把石道、景观砂纹、绿竹古松等日式园林元素融入到空间中，形成游园一般的空间动线，使得空间韵味无穷。

在餐饮区，设计师采用了障子屋造型，营造旧时寻常町家的味道。简约的线条、朦胧的意境，在光影的变换中，流露出朴素自然的寂静之美。障子门虚实相间、隔而不断的视觉效果，让空间更富有画面感与故事性。

此外，楼阁窗花、暖帘格栅等元素，特色鲜明，在相对深沉的空间中，散发出饱含温情的烟火气，丰富了空间的古典文化底蕴。

包间设计呈现出一种大隐于市的静谧之感。设计师采用极简的造型、轻快的光感以及恰到好处的留白，将想象空间延伸到极致，让人体会到意犹未尽的美学享受。

繁华几许，岁月浅行。本案设计师通过沉浸式的空间设计，让人于繁华之外，寻得一处隐秘之地，在古朴悠远的日式风情中，感受迷人的烟火和生命的纯真。

ABOUT PROJECT

项目名称：浪杯萬·和牛烧肉大衆酒場

项目地址：广州市番禺区四海城西区L1层21号

设计单位：无锡麦设计建筑设计顾问有限公司

辅助设计师：刘亚楠、王振洲、栾争尧

设计起止日期：2020.9-2020.10

完工时间：2020.12

主要材料：艺术涂料、夹绢玻璃、水磨石、喷砂不锈钢

业主名称：广州市浪杯萬餐饮有限公司

：POPO VISION

合作电话：17768507627 （微信同号/麦设计助理）

ABOUT DESIGNER

麦设计合伙人 超感力设计总监

90后顶流设计师；营销型门店、沉浸体验空间打造专家；多次荣获国内外设计大奖，设计理念永远走在潮流之前，设计始终充满变化，不对风格设限。

2021“巴黎DNA设计大奖”

2021“美国缪斯设计奖Muse DesignAwards”

2020“THE OPAL 伦敦地产设计大奖”

2020“伦敦设计大奖”

2020“40 UNDER 40中国设计杰出青年”

2020“成都十大设计餐厅”

2020“金堂奖年度杰出作品餐饮空间设计”

2020“中国设计星”全国5强

2020“红棉中国设计奖”

2020“London Outstanding Property Award伦敦杰出地产设计大奖 ”

2019“意大利A Design Award设计国际大奖”

2019“红棉中国设计奖”

2019 第十四届“金外滩奖”

2018“金堂奖年度优秀餐饮空间设计”

2018“红棉中国设计奖”

2018“意大利A Design Award设计国际大奖”

室内设计-工业设计专业，关注实用主义设计研究，擅长功能性商业艺术空间设计；品牌性门店设计咨询专家，拥有打造丰富餐饮品牌门店设计与迭代经验。

麦设计“超感力YOUNG研院”是专注于研究95后/Z世代年轻消费群体的设计团队，拥有超过8年的餐饮领域研究经验，服务于中国头部连锁餐饮品牌，如小龙坎、海底捞、COCO等；在餐饮品类、餐饮品牌、餐饮空间艺术等围绕门店消费者体验的细分领域，都有非常独特前沿的见解，其“魔幻现实主义、赛博朋克、蒸汽波、未来考古”等风格的门店，在行业内得到广泛认可，引领餐饮潮流趋势；无论是商业层面、艺术层面、营销层面，都能够运用跨界的思维去完成空间的多元解决方案；是国内最早将商业和艺术结合平衡的研究团队。