工业简洁的精品烘焙店,台北 首
2021-01-28 23:16
La Vie Friande位于台湾台北市,是一个新的多功能空间,主要用于烘焙课程,同时也作为茶室。该空间由当地工作室2BOOKS design设计,是低调优雅和当代极简主义的大师,将谦逊、工业感与法国小酒馆的精致简约结合在一起。简洁的线条、纹理的表面和柔和的调色板构成了一个内敛但动态的环境,供师生互动,而材料和饰面的选择使空间充满了坚实和明亮,呼应了制作中的甜点和糕点的丰富层次。
为了解决这个问题,2BOOKS的设计师Jeff Weng拆除了阁楼,增加了天花板的高度,采用了开放式布局,并在前面引入了全玻璃façade和在后面引入了高窗,创造了一个明亮、通风的空间,其简朴的美学掩盖了丰富的纹理。
La Vie Friande得名于Friande,一个小的杏仁饼密切相关的法国金融家起源回到中世纪,更具体地说,一个罗马天主教的顺序在法国东北部的洛林,但直到19世纪末,它得到普及。从食谱的历史中汲取灵感,将20世纪初的工业和古典元素和谐地结合在一起,通过当代极简主义的镜头过滤它们,营造出一种永恒优雅的悠闲内饰。
人字砖地板和Thonet曲木椅子传达了法国小酒馆风化的魅力,墙壁下部粗糙的水泥抹灰和不均匀地覆盖整个天花板的托盘木暗示了古老的车间。后者通过定制的照明装置得到了增强,这些照明装置由铜管制成,随着时间的推移,铜管的金属表面会逐渐变绿。伴随着黑色的家具和郁郁葱葱的室内植物,铜管为灰绿色的灰泥和天然木材饰面柔和的配色方案提供了生动的特色。空间在色彩上的欠缺,更多的是在材料上的触感巧妙地暗示了经典法式糕点丰富、美味的纹理。
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