原创丨徽煌府第餐厅设计

2021-01-27 22:15
本案经营定位是一家以商务宴会为主的高级餐厅。本设计以19世纪徽州商人鼎盛时期的宅第文化为设计蓝本,依托这一时期西风东渐,中西合璧的文化背景,汲取徽州院落的建筑元素与空间肌理,依托物理空间,进行空间规划与空间设计。通过设计表达空间的商业经营意图和文化元素表现。
  

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
空间肌理设计采取中国传统宅院的中轴对称,穿斗成梁,营造出登堂入室,庭院深深的意境,采取序列感,纵深感的手法结合空间实用功能进行空间布局设计,使得空间充满深邃感与仪式感。
由于本案物理条件对于主要材质使用的特殊限制,因此设计师将原来中式传统建筑中采取的主要木质材质改为金属材质制作,即达到了使用条件,又起到了别具特色,出人意料的效果,材质比木质更造型力,线条更加流畅,质感更强,更具现代感。由于采光的需要本案公共空间与私密空间采取了中国传统门扇作为隔离物,即起到了隔离作用,又极具装饰性,透而不漏,形而有序。
本案设计最具特色之处,在于色彩和设计风格上打破固有对中国传统审美的朴素、单一、雅致的印象,采取了大胆的创新和极具风格化的设计。尊重传统的同时注重挖掘中国审美中的华贵与浓郁的的色彩元素结合现代潮流的审美趋势,将东方的雍雅之美,府邸的华贵气质与中国风的潮流气息进行了融合和突出。艳而不俗,别具视觉冲击力,如同饮美酒,浓烈而香醇,与该案的高端宴请,宴饮氛围定位相得益彰。
设计师通过本案不仅仅要表达中国传统美学思想的“以象寓意,以意构象”的古法,并结合当代的审美思潮,进行文化与空间的融合与构建。所要传达的是中国文化不光是淡墨清雅,还有浓彩浪漫。经营方和设计师所共同营造的徽煌府第,不仅仅是一个品鉴的味觉盛宴,更是体验的一场古风今韵,潮流时尚视觉的盛宴。
空间内的蓝门红墙,柱梁长廊、藻井宫灯、古画匾额,粉彩花瓶,金箔屏风、明清家具组合成一幅由设计师描绘的浓墨重彩,细笔勾勒的立体重彩工笔画。营造出极具戏剧场景,色彩浓郁、光彩夺目、浪漫旖旎,雍雅大气的徽商府邸,沉浸其中体味时光穿越,古今交融,杯光交错的徽商夜宴。

                            
刘宁、郭晨希为意向东方(北京)设计顾问公司联合创始人,担纲意向东方团队设计总监及创意总监职务。设计师以东方风格创意空间设计为主要方向。设计师专注于对于传统文化元素、地域文化特点、商业经营规律与空间关系的梳理研究与结合应用。以将传统文化传承与现代空间创新为设计原则,秉承”意蕴东方,大象有形”宗旨,以“新旧两立,古为今用” 理念,汲取传统文化元素运用当代设计语言,表述对传统及文化尊重的同时,运用设计方式和艺术语言表达文化、功能、商业及受众与空间的关系。其作品汲取和传承了传统的美学元素,借鉴和采取了现代的设计手法,将富有诗意的“新而中”“中而新”的中国传统美学思想与现代设计思想进行了融合、解构和独立表达。创立至今,在酒店设计、文化空间设计、餐饮空间设计等多个项目中为多家机构提供空间设计、艺术陈设设计服务、曾设计过六十多个设计项目,涉及餐饮、酒店、文化场馆等多个项目。设计师曾获得艾特奖、金外滩、华鼎奖及德国IF奖,等多个国内外设计奖项。
意向东方(北京)设计顾问有限公司简介
意向东方(北京)设计顾问有限公司位于中国北京,意向东方团队以东方风格创意空间设计为主要方向,专注于对于传统文化元素、地域文化特点、商业经营规律与空间关系的梳理研究与结合应用。以将传统文化传承与现代空间创新为设计原则,秉承”意蕴东方,大象有形”以“新旧两立,古为今用” 为设计原则,汲取传统文化元素运用当代设计语言,表述对传统及文化尊重的同时,同时运用设计方式和艺术语言表达文化、功能、商业及受众与空间的关系。其作品汲取和传承了传统的美学元素,借鉴和采取了现代的设计手法,将富有诗意的“新而中”“中而新”的中国传统美学思想与现代设计思想进行了融合、解构和独立表达。其作品将艺术、商业、文化与设计进行了有机的组合并获得了良好的效果。创立至今,在建筑设计、酒店空间设计、文化空间设计、餐饮空间设计等多个项目中为多家机构提供空间设计、文化创意策划、文旅项目策划与设计,艺术陈设等创意及设计服务、曾设计过六十多个设计项目,涉及餐饮、酒店、文化场馆等多个项目,并曾获得艾特奖、金外滩、华鼎奖及德国IF奖,等多个国内外重要设计奖项。公司在成都、深圳、西安、合肥均设有工作室。
 

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