来自KWSD境物建筑事务所

去一家茶饮店里浪费时光吧

与朋友一起畅谈人生理想

越发多样的活力在茶饮店里铺开

瞬间吸引你的元素会是什么呢

将会给你不一样的惊喜答案

▲门店实景图摄影© 郑焰

这家奈雪的茶新店位于上海宝山区

它有一个不同于一般网红茶饮店的主题特色

▲方案概念图 © KWSD境物建筑事务所

一座厚重的“茶山”屹立在店内中心

无论是店内还是店外的游客

都会不自觉地被它的梯田形态所吸引

▲茶饮操作台摄影© 郑焰

▲休息等候区摄影© 郑焰

“茶山”元素甚至延伸到了休息区

它将整个一层店面严实地包裹了起来

就能感受到茶山层叠不绝的唯美意境

▲二层酒屋摄影© 郑焰

与首层白色轻盈的氛围不同

二层将带你进入迷幻的酒屋世界

红色霓虹灯和暖色神秘光带

似乎将《银翼杀手2049》的赛博朋克场景

▲酒屋吧台摄影© 郑焰

你会发现酒屋的玻璃背景墙上

会时不时透露出朦胧的模糊景象

奈雪的茶推出了酒屋“BlaBlaBar”系列

开始了茶饮与酒屋的跨界融合之路

就是其跨界融合的产物之一

设计师希望能通过一套完整的设计策略

和欧包等丰富业态巧妙结合

打造一个集合年轻女性体验、社交

和传达生活方式的品牌新空间

▲首层入口摄影© 郑焰

茶饮空间与酒屋既需要有所连接

又需要各自具有一定的独立性

并且它们大部分的营业时间并不重合

设计师基于时间、空间属性

用设计创造除了适合不同时段的空间体验方式

▲方案效果图© KWSD境物建筑事务所

打造了流动性极强的空间

专为短暂停留的顾客服务

形成以软欧包、茶、冷萃的选品区

提供给能长时间停留的人们

在这舒适的社交空间中谈天说地

通过一二层的动静分区设计

得以分开保持各自不同氛围环境

发现了“茶山”灵感意向

一座“茶山”从一层拔地而起

当山体延伸至二层时的形态

则变成了半透明的玻璃幕墙

都能在这“茶山”中寻到解答

布置着一个两层通高的红色文字装置

它既充当了上下层的视觉联系元素

又能让两层空间保持各自的独立性

店铺位于商场主入口一侧

均有连接户外广场、连廊

和商场内部的多个出入口

▲室内剪刀梯 © KWSD境物建筑事务所

设计师用一个“茶山”剪刀梯

创造了一条循环的完整人流动线

让从不同入口进来的人们

都能体验完整个玩味空间

▲人流动线 © KWSD境物建筑事务所

随后经过茶饮前台购买茶饮

再往前走就到达了休息等候区

人们可以顺着剪刀梯向上

而当你在二层剪刀梯的另一端向下步行时

又会再次回到最初的欧包区

环形人流动线一方面能有效避免

另一方面可连接直通户外的入口和商场内的入口

一层茶饮营业时间为上午10点至晚上10点

二层酒屋的则为下午3点至凌晨3点

为了照顾到茶饮空间与酒屋的不同时段运营

设计师采用了全时段经营模式

店内是以茶饮空间为主的消费模式

有霓虹灯的酒屋逆袭成为主角

从“茶山”的柔和穿越到酒廊的硬朗

从下午茶等待到夜间酒吧

定义了由“茶”到“酒”的场景变化

收获一场因时间而来的邂逅

▲室内剪刀梯 摄影© 郑焰

这家新店不光在策略上标新立异

在设计细节上也有魔鬼般的认真

▲一二层醒目标识 摄影© 郑焰

它们也能牢牢抓住他的注意力

▲休息等候区摄影© 郑焰

它让人在窄小的空间中也不觉压抑

▲地面石材装饰摄影© 郑焰

欧式经典的地面石材装饰

▲酒屋吊灯摄影© 郑焰

▲酒屋吊灯摄影© 郑焰

横穿酒屋的参数化长条吊灯

藏着无数个黑白相映的三角形光源

给酒吧增添了一丝未来色彩

你能体验到从未有过的沉浸式感受

跨界的茶饮与酒屋混搭空间

或许将会成为未来的新商业类型

▲首层平面 © KWSD境物建筑事务所

▲二层平面 © KWSD境物建筑事务所

项目设计时间：2019.08-2019.10

项目完工时间：2019.12

设计主案：Eric Tsui（徐晓东）

设计团队：刘雷、施洁莹、廖秋娟、王帅、郭鹤林（实习）

主要材料：人造石，穿孔铝板，不锈钢等