延续上一个项目“St Rose咖啡馆”的成功，夫妻设计师组合在墨尔本，距离中央商业区西北部5公里的地方，寻觅了一处狭长的静谧之所。他么希望借此创造另一个体验饮品，感受生活的清幽之地，为墨尔本的咖啡爱好者带来独特的休闲体验。

设计师以1950年代席卷墨尔本的希腊肉食品店风格为灵感，将这种独特的氛围贯穿至咖啡店的室内及商标设计。该项目位于繁忙的商业街道，内部天花板高度4.5米，立面的开窗让阳光充分洒进来，深邃的内部空间让体验感加倍。

在该空间的核心区域，一个混凝土操作台搭配纯手工设计的绿植装饰和来自摩洛哥的地面铺装，令空间氛围格外清新。暖色黄铜装饰的桌面灯具和脚踏轨道，都增加了室内的工业化氛围。而吧台后方，由白色钢铁制成的管状陈列架及摆在上方的植物，更增空间的活力。

木材饰面的餐桌和座椅沿空间依次排开。桌椅间隔处的轻质钢框架灯饰如同连贯的室内雕塑，打造了亲密的空间氛围。室内家具摆放，通行方式，色彩搭配及墙面装饰无不营造了一个开阔通透的环境。

在后部空间，半开放的操作台周围环绕在最好的座位之中：混凝土长椅配合Menu的托架，让操作台的活动一览无余。

在咖啡厅的前面摆放着木质桌面的定制台凳来提供街边用餐。 设计师仔细斟酌了外部座椅的配置，以确保外面的食客和内部氛围的联系。 

同样的，门的布置也是精心设计的。该项目的首要任务是将室内设计与商店品牌联系起来，因此咖啡厅内包含菜单，杯具，调味料瓶等都经过了设计师的精心设计。