咖啡三清洞店,与“韩屋”和谐相融 首
2020-02-24 09:25
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一对一的服务空间
这家咖啡店位于国家现当代艺术博物馆前,毗邻首尔历史悠久的德寿宫,周围分布着众多被称为“韩屋”的传统韩国住宅。
▼咖啡店外观
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一栋三层的商业建筑和一座单层的韩屋在场地中比肩而立,咖啡店被设置在旁边的一栋四层建筑中。设计中结合了不同的场所环境,为的是让四个楼层具有不同的特征。无接缝的砖面铺地将室内外的阶梯式空间以及墙壁自然地衔接起来,与韩式建筑的宽接缝砖墙形成鲜明对比。通过这种方式,内部和外部空间得以连接,同时消除了道路与入口之间的分隔感和距离感。连续的砖砌体量局部抬升形成展示台和点餐吧台等家具元素。
▼无接缝的砖面铺地将室内外的阶梯式空间以及墙壁自然地衔接起来 ©Kyungsub Shin
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▼砖砌体量局部抬升形成展示台和吧台等家具元素 ©Kyungsub Shin
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▼家具细部©Kyungsub Shin
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在到达二层时,客人的目光将与周围韩屋的屋顶持平。朝向韩屋群落的立面设置了大面积的窗户,使客人们可以欣赏屋顶上的动态风景;另一侧摆放着咖啡柜台,作为主要的饮品制作区,提供浓缩咖啡和滴流咖啡。座位采用软木制成,形成一系列尺寸不同的圆柱体,可供客人短暂停留。
▼二层视野与周围韩屋的屋顶持平 ©Kyungsub Shin
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▼圆柱形座位采用软木制成 ©Kyungsub Shin
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三层空间将德寿宫和远处的山景充分引入室内。吧台被朝向壮观的视野,剩下的空间摆放着休闲座椅,为客人带来另一种惬意时光。
▼三层吧台 ©Kyungsub Shin
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▼休闲座位区 ©Kyungsub Shin
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咖啡店旁的韩屋基于C形的平面而建,从而形成一个中央庭院。设计将该区域分别构想为客厅、餐厅和厨房,并搭配以不同类型的家具。咖啡店的工作人员可以在这些空间里为客人提供一对一的服务,这也是Blue Bottle的其他门店所不具备的特别服务。韩屋的入口处还设有一条特殊的通道,只有熟悉东侧韩屋群周围道路的人才能进入。
▼韩屋形成一个中央庭院 ©Kyungsub Shin
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▼一对一的服务空间 ©Kyungsub Shin
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▼墙面上的标识 ©Kyungsub Shin
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▼一层平面图 ©Schemata Architects
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▼地下一层和地上二三层平面图 ©Schemata Architects
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▼剖面图 ©Schemata Architects
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title:Blue Bottle Coffee Samcheong Cafe
architects:Jo Nagasaka / Schemata Architects
project team:Yui Matsushita
Furniture team:Ou Ueno
address:76 Bukchon-ro 5-gil Samcheong-dong Jongno-gu, Seoul 03053
construction:DESIGN E-YEON
collaboration:
BAR - KITCHEN(kitchen)、
WHITELIGHT.Ltd(sound plan)、
PADOSIKMUL(plant plan)
floors:3 stories above ground and 1below, 1story
Site area:512.40m²
Building area:136.28m²
Total floor area:360.44m²
Main building total area: 329.49m²
Main building 1F area: 105.33m²
Main building 2F area: 102.38m²
Main building 3F area: 65.83m²
Main building B1F area: 55.95m²
Hanok total area: 30.95m²
Hanok 1F area: 30.95m²
structure:Steel and RC, W
completion:6/2019
open:7/2019
photo:Kyungsub Shin
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