一对一的服务空间

这家咖啡店位于国家现当代艺术博物馆前，毗邻首尔历史悠久的德寿宫，周围分布着众多被称为“韩屋”的传统韩国住宅。

▼咖啡店外观

一栋三层的商业建筑和一座单层的韩屋在场地中比肩而立，咖啡店被设置在旁边的一栋四层建筑中。设计中结合了不同的场所环境，为的是让四个楼层具有不同的特征。无接缝的砖面铺地将室内外的阶梯式空间以及墙壁自然地衔接起来，与韩式建筑的宽接缝砖墙形成鲜明对比。通过这种方式，内部和外部空间得以连接，同时消除了道路与入口之间的分隔感和距离感。连续的砖砌体量局部抬升形成展示台和点餐吧台等家具元素。

▼无接缝的砖面铺地将室内外的阶梯式空间以及墙壁自然地衔接起来 ©Kyungsub Shin

▼砖砌体量局部抬升形成展示台和吧台等家具元素 ©Kyungsub Shin

▼家具细部©Kyungsub Shin

在到达二层时，客人的目光将与周围韩屋的屋顶持平。朝向韩屋群落的立面设置了大面积的窗户，使客人们可以欣赏屋顶上的动态风景；另一侧摆放着咖啡柜台，作为主要的饮品制作区，提供浓缩咖啡和滴流咖啡。座位采用软木制成，形成一系列尺寸不同的圆柱体，可供客人短暂停留。

▼二层视野与周围韩屋的屋顶持平 ©Kyungsub Shin

▼圆柱形座位采用软木制成 ©Kyungsub Shin

三层空间将德寿宫和远处的山景充分引入室内。吧台被朝向壮观的视野，剩下的空间摆放着休闲座椅，为客人带来另一种惬意时光。

▼三层吧台 ©Kyungsub Shin

▼休闲座位区 ©Kyungsub Shin

咖啡店旁的韩屋基于C形的平面而建，从而形成一个中央庭院。设计将该区域分别构想为客厅、餐厅和厨房，并搭配以不同类型的家具。咖啡店的工作人员可以在这些空间里为客人提供一对一的服务，这也是Blue Bottle的其他门店所不具备的特别服务。韩屋的入口处还设有一条特殊的通道，只有熟悉东侧韩屋群周围道路的人才能进入。

▼韩屋形成一个中央庭院 ©Kyungsub Shin

▼一对一的服务空间 ©Kyungsub Shin

▼墙面上的标识 ©Kyungsub Shin

▼一层平面图 ©Schemata Architects

▼地下一层和地上二三层平面图 ©Schemata Architects

▼剖面图 ©Schemata Architects

title：Blue Bottle Coffee Samcheong Cafe

architects：Jo Nagasaka / Schemata Architects

project team：Yui Matsushita

Furniture team：Ou Ueno

address：76 Bukchon-ro 5-gil Samcheong-dong Jongno-gu, Seoul 03053

construction：DESIGN E-YEON

collaboration：

BAR - KITCHEN(kitchen)、

WHITELIGHT.Ltd(sound plan)、

PADOSIKMUL(plant plan)

floors：3 stories above ground and 1below, 1story

Site area:512.40m²

Building area:136.28m²

Total floor area:360.44m²

Main building total area: 329.49m²

Main building 1F area: 105.33m²

Main building 2F area: 102.38m²

Main building 3F area: 65.83m²

Main building B1F area: 55.95m²

Hanok total area: 30.95m²　

Hanok 1F area: 30.95m²　

structure：Steel and RC, W

completion：6/2019

open：7/2019

photo：Kyungsub Shin

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