IF.A | 武汉最火的韩餐厅 据说这家餐厅、火了一个商圈…… 首
2019-12-09 08:25
入户
前台
前台后背散座区
洗手兼化妆区
包房
同样源头来自韩国的,还有我们的概念韩餐店k-cook。 每每我们接到一个项目, 都会慎重的考量品牌意图传递的文化和理念。 好像温柔的minu,具备“柔性的力量”, 看着眼前这四位穿着韩范的貌美甲方老男孩, 很难想象让他们长时间待在古典繁琐的巴洛克餐厅里, 又或是茶韵飘香古琴悠悠的东方厅堂内, 他们分明只适合当代的酷酷的调性里夹杂一丝纤柔女性特质的空间。 好像他们的产品, 源头来自于韩国,却又在武汉本土改良。 调试出适合武汉年轻人口味的创意韩国料理。 让k-cook自如的,除了需要适宜的空间调性, 还有窗外一览无余的江景和彩虹桥,选址意图在此。 可是,除此之外,可配套的资源是周边凄凉凋零的商圈…… 第一次去量房,双足迈进凄冷的商场, 踏上停运的手扶电梯,内心是打鼓的…… 大门正对人家餐厅的厨房后门, 厨师叼着烟蹲在门口杀鱼,血水流淌一地。 原本的侧门正对楼层卫生间,半完工的简陋模样, 工作人员冲着水搓着湿哒哒的手出来。 …… 这一手牌该怎么打?是我们面临的问题。 回归到设计之上,刨除掉感性成分, 大部分的设计都不属于狭义范围里的艺术, 那是因为, 它最终还是落到解决问题的实际层面。 我们需要通过设计解决各种棘手问题。 解决问题的过程中, 不只甲方追问我们为什么这么设计, 有时连我们都要不断反复辩证其存在的意义。 外部环境的恶劣让我们萌生必须要做一个单独的建筑体的想法, 通过半隐约的表皮做视野隔离,拒绝外界环境对室内就餐人群的打扰。 同时,也需要尽量放大外围江景和彩虹桥带来的景观优势, 于是我们将室内沉浸在黑色之中,视野放向无边界的室外, 拆掉原有固定的琐碎结构的玻璃幕墙, 定制超高细边框旋转门,通透的玻璃弱化掉原本的视线和动线阻隔, 门扇徐徐旋开,室内外融为一体, 彩虹桥横跨江上,一切都通透的尽收眼底。 一年有两季的时间,裹挟港口气息的温润的风徐徐而至, 店内人群涌动大快朵颐,这才是属于武汉年轻吖的地盘。 有时说服客户的,不是视觉美感,而是…… 对这个项目最基本的理解和策划。 设计成为了解决问题的手段。
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