云端里的艺术餐厅 CAA建筑事务所

2019-09-18 07:03

                            
如果在侨福芳草地的艺术森林里,种下一朵最精致梦幻的花朵,它会绽放出什么样的姿态,设计师刘昊威用CASA TALIA餐厅给出了答案。
在这座悬于云端的艺术空间里,既有探索秘境山谷的意趣,又有登高望远的遐想,坐落在城中至潮之地,灵感却引你开启地中海穿梭之旅。
不久前,在犹如美术馆一般的侨福芳草地,又多了一座悬浮在空中的纯白艺术品。

                            
站在商场的室内广场,步行廊桥的另一端,眼睛会迅速被一个白色装置所吸引,它像一朵浪,似一片云,如一朵花,静静地伫立在这片京城最赋艺术气息之地的心脏地带,让人相信真有空中宫殿。

                            
餐厅的外侧是诱惑人心的巨大花朵,而内部却是虔诚的教堂秘境,设计师刘昊威用混凝土打造的骨骼结构交织围合,层层延伸有如幻境,带来超现实的视觉感受。既让这里的用餐体验充满仪式感,作为科幻电影迷,这也是他创造的一个最佳故事地点。

                            

                            
走进餐厅,近看那些令人叹为观止的结构和曲线,很容易会联想到建筑大师高迪的作品。由于餐厅自身所携带的西班牙文化,设计师在建筑概念中也加入了对城市热情的印象描摹,对地中海自然的崇拜,流动的波纹,涟漪的镜面,和变幻的光影效果,借助充满灵感的设计语言,使整个餐厅形成一个诗意的交汇点。

                            
身处CASA TALIA的独特风景里,一段用餐时光似乎会被美好无限地拉长,交织,就像卞之琳的诗“你站在桥上看风景,看风景人在楼上看你;明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。”

                            
从简单的矩形空间,到充满想象力的奇幻山洞,设计师通过重新搭建的骨骼结构将周围商场的环境阻隔在外,瞬间将你拉入一个超现实的梦境,喧闹的氛围也逐渐沉寂,对不真实感的惊叹变成视线上的索取,这也是整个空间的魔力所在。

                            

                            
而这份乌托邦式的不真实感却都经得起推敲,拱券不是简单的弧形,富有张力的曲线游走出对骨架的描摹和渲染,从天花延伸到墙面,又在地面得到呼应。隐藏在脉络里的灯光,点亮了各种材质的肌理感,混凝土被精细磨光,与金属波纹的镜面形成明与暗,冷与暖的对比。有了筋骨和血脉,一切表达才有了生命力。

                            

                            
教堂般对称的结构,只有黑、白、灰、金四色的呈现,设计师希望这份就餐的仪式感越少被打扰越好。但在这里体验是丰富和灵动的,没有一片纯粹的镜面却折射着光影,记录着每一个路过的身姿,从舒适的卡座沙发望出去,可以看见露台背面优美的旋转楼梯,带来一种丰富的、递进的层次感。

                            

                            
餐厅深处的VIP空间,由外向内聚拢的围合设计,为前来就餐的人提供了相对封闭的私密环境。通过与外部平台呼应的结构、稍有变化的色调,营造出私密氛围中最需要的亲密感。设计师特别为此处创作了造型沙发和“星云”灯,将空间变得缥缈灵动。
水幕云间的“生命之花”

                            
自然采光是侨福芳草地在设计上的重要特点,于是在餐厅的露台设计上,设计师采用了与室内相反的表达,用户外建筑的思路,让一朵由内向外生长的生命之花,在平台上拔地而起。

                            
有人说它像一朵浪,像一枚贝壳、一尊圣杯,还有人说它像捧珠的掌心……其实在设计师的感知里,它可以是任何沐浴在阳光下的生命体,温暖而有力量,是对场地空间最初的情绪,自然也是对全新空间的境界追求。

                            

                            
生命之花装置向外延伸的悬空部分最宽达到5米,作为设计的重中之重,不仅要保证它在结构上的稳定性,从视觉效果上,也需要以最美的外形展示给人们。

                            

                            
最初建议的立柱支持法虽然简单,但却没有办法完全实现花朵的自然盛放,所以设计师坚持与结构师反复推敲可以兼顾力学与美学的方法。通过数月努力,最终使这朵花以最优美的身姿,稳稳地立于露台,而且顶部的平台最多可以容纳50人。

                            

                            
生命之花将一层露台变为了双层露台,通过一小段旋转楼梯,可以登上花心,又是一重不一样的空间体验。花心上是一块不受外界干扰的净土,视野内是尽收眼底的商场公共艺术区,头顶是雨露般滴下的璀璨灯光。

                            
除了花心岛上的开阔之境,还有一处你最值得体验的彩蛋座位,就是在背靠 “生命之花” 的白色花茎处。伸展而出的巨大花瓣在头顶形成穹顶,而视线却依旧有露台的开阔,并在“朝、昼、夕、夜” 的不同光线和灯光下,带来不同的氛围和体验。坐在这里,不论是白天日光里的精致一餐,还是夜晚灯光下的觥筹交错,都会是难忘的空间体验和记忆。

                            
当它是贝壳时,每一段相聚的时光都是珍珠;当它是花朵时,每个向往艺术的种子都能抵达绽放;当它是一座岛时,空间设计的灵感就可以肆意生长……CASA TALIA的独特既来自于建筑师的大胆挑战,也来自每个身临其境的人与之产生的独家对话。
项目名称:CASA TALIA餐厅
设计机构:CAA建筑事务所
编辑 | Dorothy

                            
中国新生代建筑师代表,CAA建筑事务所  CAA LAB创始人。毕业于中央美术学院建筑系,提出“只为明天设计”的未来主义思想,又融入东方人文主义精神。
曾被评为“AD100 中国最具影响力100位建筑设计精英”和“国家创意重点人才”,并成为登上美国《环球时报》的中国建筑师;2015年被《GQ智族》杂志评选为“年度人物”。
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