日料店设计 | 美食与人生的再领悟

2019-07-25 16:44
好好吃饭,
是一个人最基本的权利。
大快朵颐的时候,
人可以毫无顾忌地放下所有的负担,
只消好好享受食材在唇齿间跳动的愉悦。
成年人最美好的情感便隐匿
在这一蔬一饭的烟火人间当中。
河风の幸会,
便是这样一个关乎美食与陪伴的餐厅。

                            
幸会主营精致日料,
分别在潍坊与临沂开设了两家门店。
为了方便之后的扩展,
两家日料店在风格上一脉相承却又
各自保留了一些颇具趣味性的小特色。
幸会致力于传达
日料精致、注重色彩搭配的“内在美”,
而经由设计师精雕细琢出来的室内空间,
又何尝不是一场视觉上的饕餮呢?

                            

                            
规整的“盒子”造型,
利落锋利的线条之美,
极简、干练,
这是幸会的外立面所要打造的主要氛围。
这种删繁就简的风格更加凸显了中间的
铁艺发光膜巨幕,
屏幕上展现着诸如
鲤鱼旗、浮世绘等日本经典元素,
使得路过的每一个行人都很难不被吸引住。

                            

                            

                            
餐厅的室内空间以石材、木与金属为主要材料,
细节精致却又不落俗套。
发光灯膜使光线变得柔和温暖,
错落线条构成的木架子,
被妥帖地安置在空间内部,
如果你走近的话,
会发现上面铺就的是UV打印出来的浮世绘图案。
半开放式的榻榻米同样也是空间的一大亮点,
在保证了一定的私密性同时,
也保留了与外界的沟通互动。

                            
临沂店的设计在沿袭了相同材质的基础之上,
更加注重空间的横向延伸。
木制长桌横亘在餐厅正中,
长桌上方做了抬高,
让视野更加明朗开阔。
木制天花板与长桌上下呼应,
细节有趣却不乏规整。
竹编设计为室内空间带来了自然的气息,
吧台+明档的组合,
干净、鲜活、安心,
很好地贴合了“精致料理”的定位。

                            

                            

                            
沿着铁艺+大面积色块拼接而成的楼梯,
我们来到了餐厅的2楼。
相对于一楼的开放空间,
二楼更加注重保障顾客的隐私。
做了抬高设计的榻榻米,
每一个榻榻米包间都有属于自己的名字。
仍旧是温柔的木与冷冽的石材,
镜面装置的加入,
仿佛是要开始一场迷幻的光影游戏,
木架上与墙面上的日式绘画,
为空间带来了幽幽的禅意。

                            

                            
走近幸会,
你会自然而然地感觉到
这是一家有温度的日料店。
正如店名那样,
卖家所要传达的不光是美食,
更是一种丝丝入扣的温情关怀。
人生旅程一期一会,
陪伴总是令人动容。
珍惜每一次相聚,
感恩每一次陪伴,
其实,
最重要的时刻,
就是此刻;
最重要的人,
就坐在你身边。

                            
项目名称:河风の幸会精致日料店
项目地址:山东省潍坊市、临沂市
主案设计:程超
参与设计:田佳慧、林濛濛、郑德丰
设计公司:杭州象内文化创意有限公司
注:空间设计版权归杭州象内文化创意有限公司所有,请勿商业转载。

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杭州象内设计

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