日料店设计 | 美食与人生的再领悟
2019-07-25 16:44
好好吃饭, 是一个人最基本的权利。 大快朵颐的时候, 人可以毫无顾忌地放下所有的负担, 只消好好享受食材在唇齿间跳动的愉悦。 成年人最美好的情感便隐匿 在这一蔬一饭的烟火人间当中。 河风の幸会, 便是这样一个关乎美食与陪伴的餐厅。
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幸会主营精致日料, 分别在潍坊与临沂开设了两家门店。 为了方便之后的扩展, 两家日料店在风格上一脉相承却又 各自保留了一些颇具趣味性的小特色。 幸会致力于传达 日料精致、注重色彩搭配的“内在美”, 而经由设计师精雕细琢出来的室内空间, 又何尝不是一场视觉上的饕餮呢?
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规整的“盒子”造型, 利落锋利的线条之美, 极简、干练, 这是幸会的外立面所要打造的主要氛围。 这种删繁就简的风格更加凸显了中间的 铁艺发光膜巨幕, 屏幕上展现着诸如 鲤鱼旗、浮世绘等日本经典元素, 使得路过的每一个行人都很难不被吸引住。
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餐厅的室内空间以石材、木与金属为主要材料, 细节精致却又不落俗套。 发光灯膜使光线变得柔和温暖, 错落线条构成的木架子, 被妥帖地安置在空间内部, 如果你走近的话, 会发现上面铺就的是UV打印出来的浮世绘图案。 半开放式的榻榻米同样也是空间的一大亮点, 在保证了一定的私密性同时, 也保留了与外界的沟通互动。
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临沂店的设计在沿袭了相同材质的基础之上, 更加注重空间的横向延伸。 木制长桌横亘在餐厅正中, 长桌上方做了抬高, 让视野更加明朗开阔。 木制天花板与长桌上下呼应, 细节有趣却不乏规整。 竹编设计为室内空间带来了自然的气息, 吧台+明档的组合, 干净、鲜活、安心, 很好地贴合了“精致料理”的定位。
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沿着铁艺+大面积色块拼接而成的楼梯, 我们来到了餐厅的2楼。 相对于一楼的开放空间, 二楼更加注重保障顾客的隐私。 做了抬高设计的榻榻米, 每一个榻榻米包间都有属于自己的名字。 仍旧是温柔的木与冷冽的石材, 镜面装置的加入, 仿佛是要开始一场迷幻的光影游戏, 木架上与墙面上的日式绘画, 为空间带来了幽幽的禅意。
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走近幸会, 你会自然而然地感觉到 这是一家有温度的日料店。 正如店名那样, 卖家所要传达的不光是美食, 更是一种丝丝入扣的温情关怀。 人生旅程一期一会, 陪伴总是令人动容。 珍惜每一次相聚, 感恩每一次陪伴, 其实, 最重要的时刻, 就是此刻; 最重要的人, 就坐在你身边。
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项目名称:河风の幸会精致日料店 项目地址:山东省潍坊市、临沂市 主案设计:程超 参与设计:田佳慧、林濛濛、郑德丰 设计公司:杭州象内文化创意有限公司 注:空间设计版权归杭州象内文化创意有限公司所有,请勿商业转载。
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